【作者】 宋莹； 吕立涛； 杨镇； 刘俊杰； 张敏； 张士义； 肖军； 李红； 刘岩岩； 李宏亮；
【Author】 SONG Ying;LV Litao;YANG Zhen;LIU Junjie;ZHANG Min;ZHANG Shiyi;XIAO Jun;LI Hong;LIU Yanyan;LI Hongliang;Institute of Edible Fungi,Liaoning Academy of Agricultural Sciences;
【机构】 辽宁省农业科学院食用菌研究所；
【摘要】 采用单因素和正交试验相结合的方法,对烟色离褶伞(Lyophyllum fumosum)液体菌种培养条件和栽培基质进行优化。结果表明,试验范围内,烟色离褶伞菌种最佳培养条件为:pH值7.5,转速160r/min,250mL三角瓶的装液量150mL,25℃条件下培养11d;最佳出菇栽培基质配方为:30%草炭、28%玉米芯、20%稻壳、10%麦麸、5%豆饼、5%小麦、1%石膏、1%石灰,生物学效率达65%。 更多还原
【关键词】 烟色离褶伞(宾王菇)； 液体菌种； 基质优化；