【作者】 钱静亚； 陈涵； 谢德中； 张才久； 张志才；
【Author】 QIAN Jingya;CHEN Han;XIE Dezhong;ZHANG Caijiu;ZHANG Zhicai;College of Food and Biological Engineering,Jiangsu University;Jing Jiang College,Jiangsu University;
【机构】 江苏大学食品与生物工程学院； 江苏大学京江学院；
【摘要】 研究灵芝(Ganoderma lucidum)白果酒GGW对ICR小鼠体重、糖化血清蛋白、胆固醇、甘油三酯、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、总抗氧化能力、超氧化物歧化酶、丙二醛等水平的影响。结果表明:连续灌胃2~4mL/kg·d灵芝白果酒30d显著降低了小鼠体内谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性和丙二醛含量,但对小鼠体重、总胆固醇、甘油三酯、总抗氧化能力、超氧化物歧化酶水平均无显著影响。 更多还原
【关键词】 灵芝白果酒； 谷丙转氨酶； 谷草转氨酶； 丙二醛；
【文内图片】
【基金】 江苏省自然科学基金(编号:BK2011154);江苏大学学生科研项目的部分研究内容