民国时期食用菌锯屑栽培法的试验与传播评述(二)

　　【作者】 贾身茂； 

 

　　【机构】 河南省科学院生物研究所； 

 

　　【摘要】 <正>6菌丝体培养与出菇管理《种蕈实验谈》的"中篇锯屑种蕈法"[3]中把经消毒后移植入菌种的锯屑瓶称为"发生瓶",瓶内蔓延菌丝的培养基称"发生块",长满菌丝的发生块称"菌丝块"。菌丝的生长阶段在"保温箱"中,管理应避光,保持适宜的温度。强调菌丝长满发生块后再保温培养一定时间。这些在今天看来,还是具一定科学价值的。 

 

　　【关键词】 食用菌产业； 民国时期； 栽培法； 锯屑； 菌丝体培养； 段木栽培； 培养基； 菌种； 人工蘑菇； 保温箱； 

 

　　【分类号】S646-09