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西班牙:野生食用菌被污染 当心金属中毒

2014-02-27 17:251810
   【摘要】 <正>西班牙卡斯蒂利亚-拉曼查大学的研究职员在新一期《生物金属》月刊上报告说,他们在西班牙雷阿尔城地区几处没有被污染过的野外林地采摘了12种常见真菌,这些真菌有的可以食用,有的不能食用。研究职员对这些真菌样本中重金属铅、钕、钍等含量进行分析,结果发现,鸡油菌等一些野生真菌的重金 
 
  【关键词】 野生食用菌; 西班牙; 真菌; 鸡油菌; 生物金属; 污染; 金属铅; 职员; 矿物成分; 重金属含量; 
 
  【分类号】R155.3 
 
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