【摘要】 <正>近年来,福建南靖县大力发展食用菌产业,龙头企业带动周边农户齐发展。随着食用菌产业专业化程度和生产规模不断提升,各生产环节日趋自动化和合理化,涌现出一批食用菌栽培专业村、专业户、专业队。目前,全县直接从业食用菌人数1.9万人,兼业人数2.2万人,专业户5 500户。全县有游坑、溪城等双孢蘑菇栽培专业村13个,有草前、大房等白背毛木耳栽培专业村15个,有郑店、田边等珍稀菇类栽培专业村16个。产业发展过程中,各种专业队伍日趋完善,如原辅材料供应更多还原
【关键词】 食用菌栽培； 食用菌产业； 销售网络； 南靖县； 专业村； 专业队伍； 大力发展； 双孢蘑菇； 毛木耳栽培； 龙头企业；
【分类号】F326.13