【机构】 淄博市农业科学研究院；
【摘要】 首次分析了农村的中小规模食用菌栽培者所存在的经营收益问题,并从经济学角度建立了一套较为完整的经济分析方法,提出了农村食用菌栽培户经营的经营利润、经济阈值、经济临界值等经济指标,以期为广大农村食用菌栽培户的生产经营活动提供帮助。
【关键词】 食用菌； 经济阈值； 经济临界值； 经营利润；
【分类号】F326.5;S646
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