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热带小奥德蘑培养与驯化

2013-10-15 17:071730
 【作者】 王守现; 刘宇; 许峰; 赵爽; 王兰青; 耿小丽; 孟莉莉; 
 
【Author】 WANG Shouxian1,2,LIU Yu1,2,XU Feng1,ZHAO Shuang1,WANG Lanqing1, GENG Xiaoli1,MENG Lili1 1Institute of Plant and Environment Protection,Beijing Academy of Agriculture and Forestry Sciences,Beijing 100097,China;2 Key Laboratory of Urban Agriculture(North),Ministry of Agriculture, Beijing 100097,China
 
【机构】 北京市农林科学院植保环保研究所; 农业部都市农业(北方)重点实验室; 
 
【摘要】 对采自云南的热带小奥德蘑(Oudemansiella canarii)菌株进行驯化培养。结果表明:热带小奥德蘑菌丝生长的适宜温度为28℃,最适宜pH为8.5;热带小奥德蘑可以在棉籽壳、木屑为主料的培养料(50%棉籽壳、30%木屑、18%麸皮、石灰2%,pH自然,含水量65%~70%)上生长,一般从接种到子实体采收完成约65~71 d,生物学效率为122.66%±5.11%。 
 
【关键词】 热带小奥德蘑; 生物学特性; 人工栽培; 生物学效率; 
 
【基金】 现代农业产业技术体系北京市食用菌产业创新团队项目;北京市科技新星项目(编号:2009A29);北京市农林科学院青年基金项目(编号:QN201109)的部分研究内容
 
【分类号】S646 
 
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