【Author】 WEI Huiping1,2,ZHAO Mu1,2*,ZHOU Jianping1,2,WANG Yu1,LI Yong1 1Medical College,Panzhihua University,Panzhihua,Sichuan 617000,China; 2Panzhihua Medical Research Center,Panzhihua,Sichuan 617000,China
【机构】 攀枝花学院医学院； 攀枝花市医学研究中心；
【摘要】 为解决干热河谷地区气候条件下食用菌出菇管理难的问题,以猴头菌(Hericium erinaceus)为试验菌,设计并优化了一套环境控制系统。优化的出菇环境控制系统由"标准出菇棚+自动喷雾加湿换气装置+无纺布"构成,出菇期间9∶00～22∶00每隔30 min自动喷雾换气一次(1 min),22∶00喷雾换气2 min后,密闭过夜。采用该系统进行猴头菌出菇管理,可大幅度提高出菇率和子实体产量,并大幅度降低畸形率。该系统可推广应用于其它食用或药用真菌的出菇生产。
【关键词】 猴头菌； 出菇管理； 环境控制； 人工栽培； 食用菌；
【基金】 2010年四川省科技厅科研项目(编号:2060503);2011年攀枝花市应用技术研究与开发基金项目(编号:2011CY-S-2)的部分研究内容
【分类号】S646