十个香菇菌株品比试验

宋粤华
福建三明市食品工业研究所

【中文摘要】 <正> 香菇袋栽工艺是一项新技术,不仅要求有较高的栽培技能,而且对菌种也有不同要求。有鉴于此,笔者于1984年底至85年初,从现有栽培菌株和引进、分离的新菌株中选择出十个菌株进行品比试验,以期筛选出适合木屑袋栽的优良品种。

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1989年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1989-05-009