【机构】 广西农业科学院桂中分院； 柳州市农业科学研究所；
【摘要】 充分利用葡萄的下脚料变废为宝,为桂中地区利用葡萄枝栽培食用菌提供理论依据。利用不同配方的葡萄枝生料栽培姬菇,通过对比试验,筛选出最佳配方比。三个配方中,配方2栽培的姬菇菌丝生长速度快,菌丝洁白、强壮,菇形良好,肉质厚实,产量和生物转化率高,具有很好的经济价值。配方2:葡萄枝屑45%,棉子壳45%,麸皮6%,石膏1%,生石灰3%,适合桂中地区利用葡萄枝进行姬菇的生料栽培。
【关键词】 葡萄枝； 姬菇； 生料栽培；
【分类号】S646