【机构】 中国食用菌商务网；
【摘要】 <正>老年人因新陈代谢减慢等原因特别怕冷,尤其是到了冬天总感到手脚冰凉,这就是人们常说的"火力差"。要想过一个温暖的冬季,除加强体育锻炼、增加营养、注意防寒保暖外,还应多吃具有温热御寒作用的食物,给身体"加热"。老人冬季要多补铁。铁在人体内参与含铁血红素的合成,提高血液携氧能力,故缺铁者外周组织的氧供应就会减少,人体组织的能量代谢就会发生障碍,自然会因产热不足而感到寒冷。因此,老人平时要注意多补充含铁丰富的食。
【关键词】 老年人； 香菇； 人体组织； 老人； 体育锻炼； 血液携氧能力； 能量代谢； 新陈代谢； 海带； 氧供应；
【文内图片】
装液量对饮料感官评定的影响
【分类号】R151