【作者】 丁湖广；
【机构】 福建省古田县新元食用菌研究所；
【摘要】 <正>银耳生产被称为一种快速高效农业产业。在"银耳之乡"福建省古田县有"千家万户银花开,不尽财源滚滚来"之说。银耳生产成为当地农民生财致富实现小康的主要经济来源。银耳室内立体栽培(图1),一户农家只要建造56平方米面积的菇房4个,一次就可栽培银耳2万多袋,从接种到收成35~40天;春秋两 ……
【关键词】 银耳； 生物特性； 生理特性； 生态特性；
【文内图片】
室内立体栽培银耳
银耳子实体
银耳两种菌丝(上图请再明确一下)
3种不同品系香灰菌丝拮抗表现就是个
银耳菌丝锁状联合素、香灰的小
湿度高时银耳生长情况
$度低时银耳生长情况力强，在2-3℃下保存5年，仍具有估力;在0℃下2小时，不会失去发芽能力;而超过39℃则会死亡
【分类号】S567.34