枝条菌种在杏鲍菇工厂化栽培中的应用研究

【作者】 张志鸿； 张金文； 柯丽娜； 赖志斌； 赖碧梅； 袁滨；

【机构】 福建省漳州市农业科学研究所；

【摘要】 利用枝条和麦粒两种材料作为"日引1号"杏鲍菇的栽培种原料进行试验比较,结果表明:枝条菌种25天可以长满菌种瓶,比麦粒菌种提早3天;菌丝生长量枝条菌种前12天不如麦粒菌种,12天以后则超越麦粒菌种,且维持到菌丝满瓶。在栽培包接种两种菌种并培养,发现使用枝条菌种的比使用麦粒菌种提前7天满袋。

【关键词】 枝条； “日引1号”菌种； 杏鲍菇； 工厂化栽培； 应用；

【分类号】S646