【作者】 陶祥生； 李蓉； 周顺妫； 张金钰；
【机构】 浙江省庆元县食用菌科研中心； 浙江省庆元县农业局；
【摘要】 <正>黑木耳营养丰富,兼具药用价值,深受人们喜爱。我国黑木耳产量居世界之首,是传统的出口创汇商品。由于林木资源的相对短缺,椴木栽培食用菌受到了严格的限制,利用杂木屑、麸皮、棉籽壳等农副产品资源进行代料栽培,已成为食用菌产业持续发展的新途径。黑木耳916为浙江省主要黑木……
【关键词】 黑木耳； 栽培； 培养料； 配方； 刺孔；
【基金】 国家星火计划项目2011GA700213
【分类号】S646.6