银耳-滑菇高产高效周年栽培技术

【作者】 陈爱靖；

【机构】 福建省屏南县食用菌办公室；

【摘要】 银耳-滑菇高产高效周年栽培技术,是根据银耳属中温结实型菌类,而滑菇属低温结实型菌类的特点,在同一个菇棚进行两菇周年的高产高效栽培,夏季栽培银耳,冬春季栽培滑菇,并利用银耳废菌糠栽培滑菇,废料得到循环综合再利用,变废为宝,促进食用菌生产良性循环和可持续发展。

【关键词】 银耳； 滑菇； 周年栽培；

【分类号】S646.16;S567.34