北疆地区反季节栽培双孢蘑菇不同模式比较

【作者】 刘利群；

【机构】 新疆农业职业技术学院；

【摘要】 双孢蘑菇属于中低温型食用菌,高温反季节栽培食用菌在北疆有多种模式,双孢蘑菇的生产也常借用这些生产模式,不同的反季节栽培模式都有其优缺点。通过调查与实践发现,高海拔、高纬度及机械制冷都存在高投入、高风险的问题,而利用遮阳网加喷雾的简易降温措施,在北疆反季节栽培双孢蘑菇是完全可行的,而且做到了投入低、效益高,利于推广。

【关键词】 双孢蘑菇； 反季节栽培； 生产模式；

【分类号】S646