蚕豆种子下脚料工厂化栽培金针菇配方试验

【作者】 陈小央； 罗春惠； 金慧丽； 陈根明；

【机构】 浙江勿忘农菇业有限公司；

【摘要】 为充分利用浙江省农业资源,将蚕豆种子下脚料用于工厂化栽培金针菇。试验表明20%蚕豆粉配方出菇快而整齐,生产周期较短,产量较高,品质优。

【关键词】 蚕豆种子； 工厂化； 配方试验；

【基金】 2010年浙江省农业科技转化项目

【分类号】S646.15