松、杉木屑栽培金针菇技术

【作者】 邬金飞； 王建兵；

【机构】 奉化市农业技术服务总站； 宁波市天禾农业发展有限公司；

【摘要】 利用发酵处理过的松、杉木屑制备金针菇原种,菌丝吃料比阔叶树杂木屑培养料快;通过加入20%的阔叶树杂木屑规模化栽培金针菇,结果每批菇的生长期比传统的阔叶树木屑料缩短3d,产量相当,菇体洁白、柄圆、肉质厚,生物转化率达到了100%。通过金针菇栽培,为松、杉木屑找到了合理的应用途径。

【关键词】 松杉木屑； 发酵； 金针菇； 栽培技术；

【分类号】S646.15