江山市食用菌工厂化生产发展的现状与趋势

【作者】 巫优良； 祝志伟； 杨明华；

【机构】 江山市农业科学研究所；

【摘要】 <正>食用菌产业是江山市特色优势农业产业,在保障农产品有效供给、促进农业增效和农民增收中发挥了重要作用。近两年来,各地新兴食用菌生产基地悄然崛起,市场竞争和产业生存压力逐渐加大。江山食用菌人看准时机,及时转变产业发展方式,……

【关键词】 食用菌； 工厂化； 现状； 特点； 趋势；

【分类号】F326.13