苹果渣栽培白灵菇初探

【作者】 车继海； 徐会侠；

【机构】 宝鸡职业技术学院；

【摘要】 <正>食用菌由于其味道鲜美、营养丰富,故有"山珍"之称;又由于其具有增强人体抵抗力,提高人体免疫力,延年益寿等药用价值,倍受人们喜爱,已成为每日餐桌不可缺少的食品,其消费量逐年增加,栽培规模也越来越大。而栽培食用菌的主要原材料(如棉籽壳、玉米芯等)也货紧价高,寻找新的替 ……

【关键词】 苹果渣； 培养料； 白灵菇； 栽培技术；

【分类号】S646