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特别报道

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中国食用菌协会第四届理事会常务副会长（法人代表）陆解人出席开幕式

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灰树花及滑字菇的空调栽培：日本著名食用菌专家、kinokkusu株式会社研究所所长木村容一先生

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庆祝国际著名蕈菌学家张树庭教授八十华诞研讨会 张树庭教授主旨演讲《机遇与挑战并存》

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李想副教授：食文化扩大食用菌消费的实现路径

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台湾葡萄王生技股份有限公司-陈劲初副总经理：台湾菇类养生产业近况

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颁奖典礼、文艺晚会：华中农业大学、博士生导师边银丙教授及中国菌物学会秘书长文华安先生揭晓“全国天麻生产先进县、乡、镇、基地”奖、“全国天麻生产先进工作者”奖、“全国天麻生产先进单位”奖

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参观考察：参会代表考察猪苓种植基地

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黄龙花：食用菌菌种分子鉴定研究

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杏鲍菇产业发展专题圆桌会议：食用菌人林海容（漳州海容）

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胡清秀：菌种知识、菌种分离及保藏技术；杏鲍菇、白灵菇生产技术

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洪进雄：干燥处理对六种香菇品系色泽与质量之影响

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2011年食用菌工厂化栽培及食品安全培训：开幕式—介绍领导和嘉宾

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漳浦金针菇瓶栽工厂（二）

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第十八届国际食用菌大会：Helen Grogan,Epidemiology of Trichoderma aggressivum in bulk Phase 3 compost for Agaricu

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韩国平菇床栽技术：韩国食用菌菌种协会会长金庆守博士

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北京市房山区种植业服务中心副主任王武装向参会代表介绍情况

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李亦书：台湾壳菌类真菌之分类研究

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梁志钦副教授：固态栽培北虫草和台湾特有菇类—樟芝

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申进文教授：平菇发酵料栽培关键技术研究

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王绍柏：宜昌天麻栽培的现状与未来
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