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中国食用菌产业机械装备圆桌论坛：刘世玲《食用菌产品液体发酵工艺技术及其设备》2

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中国食用菌产业机械装备圆桌论坛：刘世玲《食用菌产品液体发酵工艺技术及其设备》1

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中国食用菌产业机械装备圆桌论坛：宋卫东《食用菌机械设备开发现状及展望》2

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专题报告：周明《湖北省食用菌加工现状分析》2

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专题报告：涂改临《袋栽食用菌工厂化发展趋势》2

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专题报告：李勇《双孢蘑菇工厂化设施栽培的若干关键技术》2

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专题报告：刘启燕《金针菇工厂化栽培中的一致性管理技术》2

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专题报告：刘银水《香菇工厂化栽培探索与实践》2

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专题报告：边银丙《湖北省食用菌产业发展的现状与前景展望》2

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专题报告：林衍铨《绣球菌工厂化栽培技术》2

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专题报告：蔡为明《桑黄研究进展及人工栽培》2

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专题报告：贺新生《羊肚菌人工规模栽培技术揭秘》2

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新产品新技术发布会：冯纯乙《臭氧在食用菌生产应用新技术》6

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新产品新技术发布会：安露来亚太中国有限公司技术总监 刘嘉安：食用菌工厂化消毒新技术

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大讲堂：边银丙教授：食用菌营养价值与科学消费
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