新春临近，和静县疆菌食用菌专业合作社新产业基地的银耳进入集中采收期，温室大棚内的“白色风景”，成为当地居民及游客休闲打卡的新热点。1月26日，该基地一排排标准化温室大棚内，温湿度调控适宜、雾气氤氲，架床上一朵朵洁白饱满的银耳密集生长，游客穿梭其间，有序开展观摩、采摘、咨询等活动。
和静县游客古丽苏木·阿里木说：“得知和静有银耳采摘基地，我特意约上亲友前来体验。以前只在超市见过银耳产品，从未近距离观察过鲜银耳的生长过程，这次采摘不仅收获了新鲜银耳，还了解了银耳培育知识，体验感十足。基地的银耳饮品口味丰富、品质优良，让我们感受到特色产业的魅力，也看到了家乡在乡村振兴中的新变化。”
据悉，该基地于2024年9月建成投用，总投资1700余万元，主要培育银耳、双孢菇等多种食用菌。基地采用智能化种植模式，实现温湿度自动调控、无菌化栽培，有效缩短银耳生长周期20%，优品率提升至95%以上。合作社已注册“疆朵朵”“疆菌令”等多个商标，产品投放市场后广受青睐。
依托特色银耳产业，基地创新打造“种植+观摩+采摘+销售”一体化模式，周末、节假日客流量大幅增加。游客可现场观摩培育过程、品尝银耳饮品，基地还通过直播、短视频等新媒体，助力鲜银耳及深加工产品走向全国，推动“特色农产品+文旅+电商”三产融合，提升产业附加值。
和静县疆菌食用菌专业合作社理事长周波表示，当前银耳进入集中采收期，乌尉高速通车后交通更便捷，不少乌鲁木齐游客专程前来采摘。临近春节，基地正加班生产鲜炖银耳饮，保障市场供应，同时持续拓宽销售渠道，推动和静银耳走出巴州，以产业高质量发展带动群众增收，助力乡村振兴。
在巴润哈尔莫墩镇，银耳正悄然撑起乡村振兴“致富伞”。该镇瞄准特色种植，将扶持资金精准注入合作社，建成智能温室大棚、鲜炖生产线，推动银耳产业规模化、标准化发展。随着乌尉高速通车和电商直播拓展，特色农产品顺利走出乡镇、走向全国。
该镇副镇长努尔尼沙·热合曼卡力说，发展银耳产业是当地立足资源优势、带动群众增收的重要举措，镇政府将全程做好服务，破解企业发展难题。目前，基地银耳蛋白质含量远超行业平均水平，通过“集体+技术+农户”模式，年带动6个村村集体经济增收65万元，2025年已解决25名村民稳定就业，推动形成“产业兴、群众富、乡村美”的良性格局。
近年来，和静县立足县域资源禀赋，以银耳产业为核心，探索形成“特色产业驱动、三产深度融合、利益共享联结”的乡村振兴新模式，构建起完整银耳产业链，走出了一条以特色产业赋能群众致富、推动乡村全面振兴的新路径。（毛阿拉腾图雅 包俊杰）
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