两当县推动食用菌产业链升级 打造乡村振兴“金色名片”

近年来，两当县以食用菌产业为乡村振兴核心抓手，通过高位统筹、政策赋能、示范引领、科技赋能四大举措，推动产业从传统种植向现代化、品牌化转型，成为县域经济高质量发展“新引擎”。

高位统筹强引领，构建协同推进机制

两当县强化顶层设计，出台《关于加快菌类产业发展的意见》等文件，组建食用菌开发中心及产业协调领导小组，创新工作机制，形成“县级统筹、乡镇落实”合力。2024年，全县形成“袋料菌+草腐菌+药用菌”多元格局，袋料菌（香菇、木耳为主）8000万袋、草腐菌（羊肚菌、赤松茸为主）2600 余亩、药用菌（猪苓、天麻为主）4000 余亩，全产业链总产值超2亿元，年均新增菌菇1200 万袋，鲜品产量1万吨、产值1亿元，带动农民人均年增收超 1000 元。

政策赋能激活力，厚植产业发展动能

自2012年起，两当县将菌类产业资金纳入县级财政预算，以“以奖代补、先建后补”模式扶持经营主体。到2024年，种植规模从66.86万棒增至2073万棒，产量从不足500 吨提升至7000吨，品类从2种拓展至20余种。全县累计兑现奖补资金覆盖种植户900余户、经营主体 17 家，惠及超1万人，食用菌成为群众增收“黄金产业”。

示范引领树标杆，打造标准化产业集群

以省级现代农业示范园为载体，整合资金建成700亩食用菌现代农业产业园，配套先进设施，引入智能控制系统。引进2家龙头企业，通过“公司+农户+基地”模式培育“登真缘”品牌。该品牌入选《“甘味”农产品品牌目录》，获中国绿色食品博览会金奖，2025年3月香菇、干木耳出口匈牙利、意大利，首单创收 234.84 万元，品牌与国际竞争力跃升。

科技赋能强支撑，培育产业核心竞争力

与省、市农科院合作成立专家工作站，聘请专家提供全链条技术支撑。依托工作站，培育种植能手千余人次。科技赋能下，全县菌菇品类多元，开发香菇酱、灵芝粉等6个产品，认定绿色食品1个、有机产品1个，产品附加值和核心竞争力显著提升。