9月27日,首届海林镇新民河猴头菇文化节在海林市林海广场热闹举行,为市民带来一场集美食、文化、体验于一体的盛宴,有力地推动了我市猴头菇产业的推广与发展。
在林海广场的美食品尝区,以猴头菇为主要食材的锅包猴头菇、猴头菇刺身、猴头菇汆凤丸等多种美食,整齐地摆放在展台上供游客和市民免费试吃,独特的风味让大家赞不绝口。特色农副产品展销区也是热闹非凡。鲜猴头菇一个个圆润饱满,猴头菇系列成品更是种类繁多,有猴头菇酒、猴头菇粉等。除此之外,当地特色农产品如玉米、木耳、松子、白酒等商品也琳琅满目,让人目不暇接。
在海林镇新民村的猴头菇种植区则成了游客和市民体验乡村乐趣的好去处。游客和市民可以在采摘区内自由采摘猴头菇,并参加“猴头菇王”评比,现场气氛十分热烈。
海林市地处长白山余脉北纬45度,是猴头菇生长的黄金地带,享有“中国猴头菇之乡”的美誉,猴头菇年栽培总量稳定在1.5亿袋,鲜品产量7.5万吨,全国占比55%,位居全国第一。近年来,海林市海林镇人民政府持续将猴头菇产业作为立镇主导产业,采取“龙头企业+合作社+农民+互联网”等模式,规划建设了全长20公里、流域面积2250公顷、辐射21个村屯的新民河猴头菇产业带,种植户达3000余户、1万余人,年产值约4.5亿元 。
首届海林镇新民河猴头菇文化节的举办既是对海林猴头菇文化的一次集中展示,更是推动特色产业与文旅深度融合的生动实践。本届猴头菇文化节为期两天,在林海广场设主会场,在海林镇新民村村委会广场设分会场,精心设计了文艺表演、美食市集、采摘体验、特色农副产品展销、猴头菇烹饪大赛、猴头菇美食DIY体验等系列特色活动,让游客和市民沉浸式感受猴头菇文化与乡村乐趣。(于文鑫 王晔)
猴头菇新技术、新产品在杭发布
7月26日下午,“菌语书香·科润芳华——菌科技与人文科学咖啡馆活动”期间,猴头菇新技术、新产品发布会在浙江图书馆之江馆文澜剧场举行。杭州华丹农产品有限公司总经理韩鸿翼向现场专家学者、行业从业者及市民介绍了企业在猴头菇菌种选育、栽培基质优化、液体菌种技术改良及深加工产品开发等方面的最新进展。活动旨在“让科学知识走出实验室、新技术新产品普及大众”,为猴头菇产业提质增效、延伸产业链注入科技动能。活动由浙江省科协、中国菌物学会主办,西湖区科协、浙江图书馆、中国菌物学会菌文化分会承办,潮新闻、武汉菌博会展服务有限公
2026-08-02152
菌语书香润杭城 科艺交融谱华章——“菌语书香?科润芳华”菌科技与人文科学咖啡馆活动圆满落幕
2026年7月26日下午,由浙江省科学技术协会、中国菌物学会主办的"菌语书香?科润芳华——菌科技与人文科学咖啡馆活动"在浙江图书馆之江馆文澜剧场举行。活动以"科学与人文交融"为核心理念,汇聚了黄满荣、韩省华等菌物研究领域权威专家,通过科普讲座、猴头菇新技术新产品发布、菌类科学家赠书及"菌语书香"诗歌朗诵演出等多元环节,为百余名市民呈现了一场兼具知识性、艺术性与趣味性的菌文化盛宴,搭建了科学知识走出实验室、走进日常生活的开放平台。
2026-07-29170
四项食用菌全程质量控制农业行业标准获批发布,10月1日起实施
农业农村部发布第1018号公告,批准四项食用菌生产全程质量控制农业行业标准,涵盖茶树菇、猴头菇、羊肚菌、虎奶菇的全生产流通链条,对产地环境、投入品管理、栽培管理、病虫害防治、采收及采后处理、包装标识、储藏运输等关键环节明确标准化管控要求,将于2026年10月1日起正式实施,旨在破解行业栽培管理不统一、质量参差不齐、溯源体系不完善等问题,从源头保障食用菌产品质量安全。
2026-05-12179
吉林省猴头菇种质资源全基因组重测序揭示其遗传多样性与群体结构
福建农林大学孙淑静教授团队对采自吉林省长白山、松山镇、黄松甸镇和漫江镇的34份野生猴头菇菌株及1份主栽菌株进行全基因组重测序,平均深度57.91X,获得51,236个SNP和4,957个InDel位点。群体遗传分析表明人工选育导致栽培菌株与野生群体显著遗传隔离(Fst=0.0798–0.0904),菌株聚类呈显著地理相关性;黄松甸镇群体核苷酸多样性最高(π=0.233),遗传资源尤为丰富。研究首次构建了长白山生态区猴头菇SNP与InDel变异数据库,为种质资源保护、核心种质筛选及分子育种提供了关键数据支撑
2026-04-27195