秋风乍起,兴安盟科右前旗的菌菇迎来丰收季。山野间、大棚内,一派忙碌景象。依托良好生态和科学经营,当地将野生资源与人工培育相结合,让小蘑菇成为带动百姓增收致富的大产业,走出了一条生态美、产业兴、百姓富的可持续发展之路。
晨光中,科右前旗巴日嘎斯台乡金山村天意农场外,三轮车、小货车排成长队,连空气里都飘着野生鲜菌的鲜气。
“咱这山沟里的野生菌菇,如今已经端上了外国人的餐桌。”天意农场负责人蔡丽杰已开心地分享这个好消息。早已热闹起来的收购点上,村民挎着竹筐、抬着麻袋,里面装满刚从山里采来的牛肝菌、榛蘑、黄花蘑、花脸蘑……
“去年采牛肝菌、黄花蘑就赚了一万多。松松筋骨,又多份进项!”金山村老采手陈宏海蹲在秤旁等称重,黝黑的脸上堆着笑。
天意农场负责人蔡丽杰夫妻忙着挑拣、晾晒、烘干收购的鲜蘑,“周边的12个村都设了收购点,村民采了山货不用跑远路,在家门口就能换成钱。”蔡丽杰指着身后堆成小山的蘑菇继续说,“咱这儿的生态一年比一年好,野生蘑菇多,不愁卖!”
收购点的便利,让周边村的村民也尝到了甜头,隔壁创业村的李景霞就是其中之一。刚在村里收购点卖完46斤榛蘑,214块钱转眼就揣进了兜,李景霞的眼角笑出细纹,“多方便!采完蘑菇下山就卖,俩钟头赚这些钱!”
不愁卖的底气源于农场早已搭建好的市场渠道。经过分拣、加工后的菌菇,精准对接国内外不同需求的市场,年销售量近8吨。仅黄花蘑、牛肝菌两个品种出口量就达2吨,同时带动周边12个村100多户村民年均增收4000多元。
与金山村的野生采收不同,科右前旗居力很镇红峰村利用大棚培育与庭院种植菌菇,另辟蹊径。
走进红峰村,4000平方米的黑木耳冷棚连成一片。棚内,自动化喷淋系统细细洒水,榆黄蘑金黄、猴头菇雪白、白木耳剔透,在湿润空气中透着勃勃生机。村党支部书记陆晓惠边走边介绍,今年村里新建了400平方米蘑菇冷棚核心示范基地,引进高附加值菌菇品种,配上精细化管理,大幅提升了菌菇的品质和产量。红峰村村民也纷纷参与进来。村民刘立英在房前屋后的3分地上搭建了菌菇架,“村‘两委’教技术、找销路,我这小院子一年能赚1.8万元,比种玉米多收30倍!”刘立英站在庭院的菌菇架旁,笑得合不拢嘴。目前,村里像刘立英这样的农户有8户,都跟着基地学技术、闯市场。
“今年种了10万棒黑木耳菌棒,村集体收入预计能超60万元。”陆晓惠算账时眼里闪着光,这批菌棒采收期在90天,累计可采收各种菌4000公斤,她笑称,“这才是‘一地生多金’呢。”
从金山村漫山的野生菌菇,到红峰村棚里的精心培育,这一野一培,皆是菌菇与科右前旗这片土地碰撞出的增收火花。它们是蔡丽杰秤上跳动的“活钱”,是陆晓惠口中沉甸甸的“金疙瘩”,更是村民手里越攥越实的好日子。
宁德市蕉城区洋中镇考察团赴今升农业科技考察食用菌产业发展模式
7月22日,宁德市蕉城区洋中镇党委书记谢崧甫率各村支书、农户及商会代表一行20余人赴寿宁县考察今升农业,学习"一镇一工厂+一户一车间"有机菌菇产业发展模式。考察团先后走访坝头智能育菇车间、水洋初加工及直播基地、下党三产融合产业园,了解"六个统一"运营体系及联农带农成效。该模式已带动本地就业100余人,农户年均增收超8万元。座谈会上,双方就产业创新与乡村振兴路径深入交流,洋中镇表示将借鉴经验探索本地现代农业发展。
0评论2026-07-27187
2026牛肝菌高质量生产技术培训班在随州顺利开班
2026年7月3日,由湖北省随州市珍稀食用菌学会牵头支持的"2026牛肝菌高质量生产技术培训班"在"中国香菇之乡"随州正式开班。培训为期4天,选址于学会会员单位湖北乾通农业发展公司,特邀云南民族大学助理研究员刘伟、高级农艺师白淑艳担任主讲专家,来自全国12个省市的51名学员参加。
0评论2026-07-16167
【第二轮通知】2026陕西省食用菌产业年会
2026陕西省食用菌产业年会将于7月15日至17日在汉中市西乡县锦雅酒店举行。本次大会由陕西省食用菌产业技术体系、陕西省食用菌科技特派团、西北农林科技大学食用菌中心、陕西省农产品加工工程技术研究中心主办,易菇网、西乡县农业农村局、陕西春森菌业有限公司承办。会议设特邀报告、产业体系工作会议、协同创新发展论坛等环节,邀请陕西、湖北、贵州三省食用菌产业技术体系首席专家及中科院微生物所、昆明植物所等权威机构专家作专题报告,围绕产业发展现状、牛肝菌与冬虫夏草人工栽培、天麻两菌工厂化生产、筐栽天麻技术等议题展开深入交
0评论2026-07-10166
【免培训费 12日报到】2026年珍稀菌产业技术高级研修班
2026年中国珍稀菌产业技术高级研修班定于2026年7月12日至16日在云南民族大学雨花校区举办。本次研修班由云南省人力资源和社会保障厅组织,纳入2026年专业技术人才知识更新工程高级研修项目计划。研修内容涵盖灵芝、红托竹荪、羊肚菌、牛肝菌、银耳、金耳、天麻、白蚁鸡枞菌等珍稀菌类的种质创新、工厂化栽培、精深加工及产业化应用,聚焦珍稀特色食用菌产业发展现状与区域布局。研修采取专家授课、主题报告、案例分析、现场教学及小组讨论等形式,旨在提升云南省专业技术人才在珍稀菌产业领域的理论水平与实践能力,推动区域菌物资
0评论2026-07-08172
【会议通知】2026陕西省食用菌产业年会
2026陕西省食用菌产业年会将于7月15日至16日在汉中市西乡县召开,由陕西省食用菌产业技术体系等单位主办,旨在推动陕西食用菌产业标准化、集群化、品牌化发展。会议涵盖产业发展报告、前沿技术交流、产学研对接及天麻产业分会年会等活动,免收会务费。
0评论2026-06-25163
会长进企业传技术、解难题
6月10日,华中农业大学教授肖扬深入曾都区湖北乾通农业发展有限公司调研指导,传授黄牛肝菌种植技术,破解企业技术难题。该公司新研发的黄牛肝菌试种成功,填补了随州食用菌品种空白,双方围绕菌种研发、制种室建设等展开深入交流。
0评论2026-06-23156