“大家一个个来,领到钱现场数好签字。”这两天,新村乡新洲村村委会里欢声笑语不断,一叠叠崭新的钞票摆放在桌子上,十余名村民围坐在一起,等待领取今年种植羊肚菌的收购款。忙活了半年,村民们看着翘首以盼的羊肚菌收购款落进了自己口袋,心里美滋滋的。这小小的羊肚菌,不仅让村民在家门口挖出了“真金白银”,也照亮了村民们的致富“钱”景。
“种了几十年庄稼,没想到这羊肚菌能这么值钱!”村民施老伯一遍遍点着崭新的钞票,笑得合不拢嘴,“就我家门口那不到一分的地方,算下来换回了六千多块!” 周围的村民也你一言我一语地讨论着这笔远超预期的收入。
新洲村这顶“致富伞”并非凭空撑起。近年来,新洲村不断探索发展“家门口”产业,带动村民利用宅前屋后的闲置土地种植羊肚菌。针对村民“缺技术、愁销路”的难题,新洲村以上海慧聪农产品专业合作社作为示范合作社,提供菌种、种植技术培训,同时签订“订单式”保底收购协议,种植出来的羊肚菌按品级定价回收,形成了“种植-收购-销售”一条龙闭环。
此外,区农业农村委联合上海市农业科学研究院在新洲村设立专家指导工作站,定期派驻专家进行指导,从整地、播种到管理全程护航,彻底解决了产业发展的后顾之忧,让村民敢投入、能安心。目前,新洲村共有十余户村民加入,亩产最高能达到1000斤。
作为示范合作社的负责人和村民们的“导师”,杨吉谈起今年的“成绩”比农户还要高兴。他拿着现场签订的单子、手机上的各类票据给记者展示,“你看,农户们好厉害,种的产量比我还高。”杨吉也和村民一样笑得合不拢嘴,“我们现在的销售渠道主要是供盒马和抖音,尤其是在抖音鲜羊肚菌人气榜,我们已经排到了全国第一!”
年近70的村民张阿婆是首批“吃螃蟹”的农户,她笑着告诉记者,“我种这些羊肚菌比带娃还细心!”张阿婆去年试种一分地成功后,今年扩大到了三分地,每个步骤仔细学习,不懂就打电话问“导师”,隔几天就得请教一次。她掰着手指给记者算了一笔账:“三分地总产290斤,扣除菌种成本净赚4000多元,我很知足的。”
据了解,新村乡以羊肚菌作为“家门口”的产业,有着得天独厚的优势,通过前期的调研与试种发现,以新村乡为代表的崇明西部土壤呈弱碱性,十分适合羊肚菌生长。另外,羊肚菌的种植周期在11月到次年4月,能和水稻种植时间做到完美衔接,农户可在水稻收割后参与羊肚菌种植,提升种植收入。
杨吉告诉记者,今年村民种植热情高涨,预计会有更多农户加入,最近,他正在和上海市农业科学院等研究机构一同研究培育更适合崇明本土种植的羊肚菌种源,让羊肚菌这把“致富伞”在乡村振兴的路上撑得更大、更稳。
建好科技小院,助力乡村振兴——对随州市建科技小院,发展珍稀食用菌产业映支点的调查
随州市是享誉全国的“中国香菇之乡”,香菇年种植规模近4亿袋,全产业链产值近500亿元,带动30万人就业,“随州香菇”区域公用品牌价值达176.28亿元,居全国食药用菌行业榜首。近年来,湖北省科协与华中农业大学携手,依托随州市珍稀食用菌学会和湖北莹蕈农业科技有限公司,打造“科技小院”创新平台,构建“省科协+华中农业大学+学会+科技小院+公司”五位一体运行格局,聘请8位知名专家教授和5名研究生,为菇农提供零距离科技服务。科技小院成功选育8个通过国家和省级认定的新品种,获8项国家授权专利,累计培训100多人次,
2026-08-06260
襄阳市羊肚菌产业协会正式成立 共促羊肚菌产业高质量发展
7月24日,襄阳市羊肚菌产业协会成立大会在湖北襄阳召开,200余名会员及专家学者、企业家代表参会。中国菌物学会理事长郭良栋、华中农业大学教授边银丙等嘉宾出席。大会审议通过协会章程,选举产生第一届理事会,襄阳市农业科学院程旭当选首任会长,张洋当选秘书长,聘请边银丙为首席专家。会议透露,襄阳羊肚菌种植面积已突破5万亩、稳居全国最大产区,全产业链综合产值突破57亿元,2020年突破的“两网三膜”设施化栽培技术实现亩均收益3万元以上,今年推广的“汉江GD3号”创下2400多斤高产纪录。协会将重点推进标准制定、区域
2026-07-26206
中国菌物学会羊肚菌产业分会2026年换届工作会议于襄阳召开
7月24日,中国菌物学会羊肚菌产业分会换届工作会议在湖北襄阳召开。中国菌物学会理事长郭良栋、副理事长边银丙等领导嘉宾出席。会议选举产生新一届委员会,华中农业大学教授边银丙当选主任委员候选人,聘任赵雄为总干事、王琼为干事。报告指出,分会先后组织3届全国羊肚菌大会、2期全国培训班,总结推广“一网两棚三膜”等技术模式,连续三年在襄阳办会助力当地种植规模突破5万亩、“汉江菌谷”品牌享誉全国。新一届分会将聚焦菌种稳定性、连作障碍等共性风险攻关,推动行业自律与全产业链标准化建设。与会委员围绕菌种标准化、新品种选育、精
2026-07-26219
【交通指引】中国菌物学会羊肚菌产业分会2026年换届工作会议
中国菌物学会羊肚菌产业分会2026年换届工作会议定于7月23日至24日在湖北襄阳云尚名人酒店召开。为方便各地代表顺利抵达会场,大会发布交通出行指引:铁路推荐到达襄阳东站(距酒店约18公里,打车约20分钟、25-30元)或襄阳站(距酒店约7公里,打车约17分钟、10元);飞机推荐襄阳刘集机场,距酒店约22公里,打车约30分钟、50-60元。会议期间以多云为主,最高气温35℃,请注意防暑降温;会后有降雨,返程请携带雨具。
2026-07-22216
【会议通知】关于召开中国菌物学会羊肚菌产业分会2026年换届工作会议的通知
根据《中国菌物学会分支机构管理条例》及换届工作通知要求,中国菌物学会羊肚菌产业分会定于2026年7月24日在湖北襄阳云尚名人酒店召开换届工作会议,7月23日报到。会议主要内容包括审议分会工作报告、学习分支机构管理办法、审议换届选举办法、选举产生新一届委员名单,并同步举行襄阳市羊肚菌产业协会成立会议。本次会议免收会务费,参会注册通过网络在线完成。分会委员(含新申请人员)务必参会,因故不能出席者可委派代表。新申请人员需于7月20日前填写《申请表》发送至秘书处邮箱,新增委员须为中国菌物学会会员。
2026-07-14202
【免培训费 12日报到】2026年珍稀菌产业技术高级研修班
2026年中国珍稀菌产业技术高级研修班定于2026年7月12日至16日在云南民族大学雨花校区举办。本次研修班由云南省人力资源和社会保障厅组织,纳入2026年专业技术人才知识更新工程高级研修项目计划。研修内容涵盖灵芝、红托竹荪、羊肚菌、牛肝菌、银耳、金耳、天麻、白蚁鸡枞菌等珍稀菌类的种质创新、工厂化栽培、精深加工及产业化应用,聚焦珍稀特色食用菌产业发展现状与区域布局。研修采取专家授课、主题报告、案例分析、现场教学及小组讨论等形式,旨在提升云南省专业技术人才在珍稀菌产业领域的理论水平与实践能力,推动区域菌物资
2026-07-08201
聚焦优质种源 共话产业发展 2026年徐州市谭方河羊肚菌品种特性推介会即将举行
2026年6月30日,成都菌芯生物科技有限公司将在江苏省徐州市举办"2026年徐州市谭方河羊肚菌品种特性推介会"。推介会由羊肚菌产业领航人、成都菌芯生物科技有限公司首席技术专家谭方河主讲,重点分享美哉18号、美哉5号、美哉8号等优良菌株的生物学特性、栽培表现及区域适应性,并结合徐州及周边地区气候条件为种植户提供品种选择建议。徐州作为我国羊肚菌重要栽培区域,地处交通枢纽,辐射山东、安徽、江苏、河南等周边地区。
2026-06-29182