2025年4月1日，施尔丰国际生物科技有限公司亚太区研发中心动工仪式在江苏省淮安市淮阴区圆满举行。这一重要项目标志着施尔丰在食用菌技术研发领域迈出了关键一步，也体现了其扎根中国、服务亚太的战略布局。
施尔丰(Sylvan)创立于20世纪20年代，是一家拥有全球先进真菌技术的百年企业，在美国、荷兰等国家和地区共建有17处工厂和研发中心，其机构分布于六大洲，覆盖65个国家。
此次动工的亚太区研发中心将聚焦珍稀菌种基因编辑、智能种植系统开发及低碳加工工艺等前沿领域，致力于突破国际技术壁垒，推动亚太地区食用菌产业的技术升级。
项目建成后，将成为施尔丰全球研发网络的重要组成部分，进一步巩固其在行业内的领先地位
