米里亚姆流动厨房是美国不少失业者和无家可归人士常常光顾的地方。这里提供营养丰富的早餐，每周四还提供咖啡、午餐，还能为贫困人士免费理发，提供求职信息等。
5日，当又一个周四来临，数十名无家可归者再次前往流动厨房用餐时，他们不敢相信自己的眼睛，一个熟悉又陌生的人竟在为他们做饭——“第一夫人”米歇尔-奥巴马。“感觉怎么样？想吃什么？”当每一个排队领饭的人走到窗口边时，米歇尔都会满脸笑容地这样问候。一些人直到走到跟前仍然不敢相信“第一夫人”竟亲自下厨做饭，他们瞪大了眼睛盯着米歇尔发呆。谈及来这里“客串”厨师，米歇尔表示，她希望以实际行动鼓励美国的志愿者们在当前经济危机的困难时期，伸出援手，帮助那些需要帮助的人。
米里亚姆流动厨房创建于26年前，每年向4000名无家可归的困难民众提供饭菜，其中早餐每日固定供应，午餐一周供应一次。慈善厨房是为穷人或流浪汉免费发放食物的地方。
当奥巴马正在为美国经济操劳时，第一夫人也没闲着。据英国媒体报道，5日米歇尔在白宫附近的一家慈善厨房帮厨，以自己的实际行动来号召更多的人在经济不景气的当下，投入到义工服务中来。
这家名为米里亚姆的施汤所距白宫不远。当天，米歇尔在她的时尚外衣上罩上围裙，并戴上塑料手套，做意大利蘑菇调味饭和水果沙拉。奥巴马曾指出，随着经济不景气的加深，施汤所的需求也将增多。
