2040-4874米的海拔、0.3℃的年平均气温、以祁连山冰雪融水为水源……天祝县凭借得天独厚的地理位置和气候条件，成为香菇、平菇等中低温型食用菌生长的理想之地。
8月3日，由武威市委宣传部主办，中国甘肃网承办的“武威农韵，绿野筑梦”2024百家媒体看武威主题采访活动走进天祝县国家农村产业融合发展示范高原食用菌基地，在这里，小菌菇释放着大能量。
夏日的天祝天高气爽，采访团一行来到位于松山镇德吉新村的高原食用菌种植基地，一排排整齐的食用菌大棚映入眼帘，棚内菌棒整齐排列在立体支架上，朵朵香菇、平菇等食用菌长势喜人。
从零到有，再到成为支柱产业，高原食用菌种植在天祝县经历了一个过程。天祝县充分发挥自然条件和区位优势，加大食用菌产业发展力度，按照“园区+龙头企业+合作社+农户”的模式，采取“农户自营”、“企业经营”“集体联营”等多种经营方式，推动食用菌产业高质量发展。如今，食用菌产业的规模化、集约化、标准化、品牌化发展，不仅提升了食用菌的产量和品质，也带动了当地农户的种植积极性。
如今，越来越多的群众返回家乡，投身到菌菇产业的发展浪潮中。“去年我承包了6个大棚种植菌菇，每个棚种植菌棒10000个左右，每个菌棒政府补助1.5元，一个棚纯收入达到3万元。”松山镇农户陈莲说，目前，她经营着11个菌棚，在政府贷款、技术等方面的支持下，不仅收入比打工时提高了不少，也更加自由，同时也可以照顾老人和孩子。
据了解，天祝县现有食用菌棚6684座，2023年袋栽食用菌达8000万袋，产值达7.5亿元。2024年，天祝县袋栽食用菌9000万袋，产值8.39亿元。食用菌产业的蓬勃发展，不仅为当地农户带来了实实在在的经济收益，也为乡村振兴注入了新的活力。
为进一步提升食用菌产业的附加值，天祝县还积极研发食用菌罐头、黑木耳加工等深加工产品，重点培育发展9类食用菌，不断延伸产业链，同时，加强品牌建设和市场推广，力争到“十四五”末把天祝县打造为西北最大的食用菌生产、加工和销售基地。
扩大优质供给 推动销售升级丨湖北随县耀兴大海（随州）食品有限公司产销两旺
今年以来，湖北随县耀兴大海（随州）食品有限公司以扩大优质商品供给为突破口，推动产品从“有没有”向“好不好”转变。公司严把绿色生产、科技加工、真空包装、产品规格、网购平台“五关”，将传统十斤大包装改为一斤小包装，依托智能视觉检测设备确保包装无污染，实现菇形透明可见、质量全程可追溯。上半年实现出口创汇420万美元、内销3000万元人民币。8月14日，公司董事长秦大海接连收到新加坡、香港客户增订电话，呈现产销两旺态势。
2026-08-22332
山区穷镇何以跻身省级特色镇？
三里岗镇位于随县西南部，曾是“三里一道岗，连年闹饥荒”的贫困山区，如今已跻身国家级“万吨食用菌标准化示范镇”，获香菇“国家农产品地理标志登记认证”，成为中南地区最大的香菇集散地和湖北省五个特色产业镇之一。全镇年种植规模高峰时突破8000万棒（袋），年出口创汇达3.2亿美元，曾多次斩获全国乡镇出口创汇桂冠。三里岗镇坚持党建引领，引入华中农业大学、上海市农业科学院科研力量，成功选育“久香秋7”“秋香607”等多个具有自主知识产权的香菇新品种。2021年起，镇域率先推进数智化转型，通过农业物联网实现菇棚环境实时
2026-08-06292
建好科技小院，助力乡村振兴——对随州市建科技小院，发展珍稀食用菌产业映支点的调查
随州市是享誉全国的“中国香菇之乡”，香菇年种植规模近4亿袋，全产业链产值近500亿元，带动30万人就业，“随州香菇”区域公用品牌价值达176.28亿元，居全国食药用菌行业榜首。近年来，湖北省科协与华中农业大学携手，依托随州市珍稀食用菌学会和湖北莹蕈农业科技有限公司，打造“科技小院”创新平台，构建“省科协+华中农业大学+学会+科技小院+公司”五位一体运行格局，聘请8位知名专家教授和5名研究生，为菇农提供零距离科技服务。科技小院成功选育8个通过国家和省级认定的新品种，获8项国家授权专利，累计培训100多人次，
2026-08-06269
香菇、双孢蘑菇、金针菇共40个品种获植物新品种权
2026年6月8日，农业农村部发布第1029号公告，授予89个植物属种共4206个品种植物新品种权。其中香菇、双孢蘑菇、金针菇三大食用菌品类共有40个品种获得授权，品种权人涵盖科研院所、高校及龙头企业。香菇获授权12个品种，庆元县食用菌产业中心的"庆科1号""庆科2号"、上海市农业科学院的"申香1706"等上榜；双孢蘑菇获授权18个品种，上海市农业科学院独占12个；金针菇获授权10个品种，上海雪榕生物、天水众兴菌业等企业及科研院所均有收获。
2026-06-22244
