在漳平市象湖镇老店新村可以看到，该镇建设的25栋食用菌温室大棚已全面完工，正进行后续整理工作。据悉，该大棚于今年7月开始动工建设，占地面积10.5亩，预计可放置菌棒约13万根，年产量可达10.5万公斤，年产值约120万元。
象湖镇依托当地特色农产品——香菇，通过“公司+菇农”的运营模式，在老店新村建设食用菌温室大棚，可为50个群众提供就业岗位。目前已有7户种植户入驻大棚种植食用菌。
下一步，象湖镇将逐步打造一系列具有特色产业元素的配套设施，如金针菇形状的路灯、香菇模样的垃圾桶、彩色蘑菇造型的房屋，同时依托专业合作社领办的食用菌研发中心，开设中小学生食用菌研学基地，以“农业+研学”业态将食用菌产业链进一步延伸。近年来，象湖镇结合自然资源优势，因地制宜，发展特色经济，以“食用菌生产+仓储+展销”为一体化运作模式发展为着力点，依托食用菌特色产业带动本地农户致富增收，助推乡村振兴。
