宜昌大自然生物科技有限公司是一家集菌种培育、技术研发、菌棒机械自动化生产及成品香菇分选、运输、购销等于一体的多功能大型现代化产业企业，位于远安县茅坪场镇食用用菌产业园占地165亩。
公司具有香菇菌棒生产能力为年产2000万袋，香菇工厂化种植能力为日产20余吨，香菇深加工生产能力为年产1500吨。公司建有完善的冷链运输系统，建有冷库4000立方米，可循环储存鲜菇10000余吨。公司下设香菇交易中心，在湖北宜昌、沙市、潜江、武汉，湖南长沙等农贸市场建有产品直销点，公司建有电子商务中心，产品具有稳定的销售市场，畅销国内外。
公司兴建的香菇工厂化生产项目，其生产方法及系统获得国家发明专利，目前在我国属领先水平。该项目建有标准化厂房，在菌棒制作、菌棒灭菌、接种等环节均采用国内先进设备，在养菌和出菇车间安装有温度控制系统和自动加湿系统，对温度、湿度实行人工智能控制，改变了传统的种植模式，克服了因气候的异常对香菇种植的影响，使香菇生产周年化，既提高了劳动生产力和经济效益，又提升了鲜菇的品质。该项目的投产，有效推进了香菇产业向规模化、集约化方向发展。
该公司坚持“绿色、安全、健康"理念，建立健全产品质量保证体系，通过了IS09001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证，“楚蕈”牌香菇通过了绿色食品认证和有机产品认证，公司‘楚蕈”牌食用菌披评为宜昌市消费者最喜爱的名优特产，“楚蕈"牌香菇荣获第十、十二届武汉农博会金奖，2014年被认定为“湖北省名牌产品”。公司被授予湖北省农业产业化重点龙头企业和湖北省林业产业化重点龙头企业。
公司秉承“诚信、务实、创新、敬业”的精神，致力于优质菌种的研究与运用，致力于香菇种植模式的示范与推广，致力于香菇深加工产品研发与经营，加快企业发展，带动农民致富，为食用菌产业发展做出贡献。
