2020年4月13日,中柬减贫项目中方专家组走访了蘑菇种植示范户祝·金(Chuon Khim)家。院子里平平整整,蘑菇大棚建在院子的东南面,四周还搭建了棕榈树叶做成的遮阳棚,看得出来这户人家平时应该挺会拾掇。院子里静悄悄的,专家组柬语翻译小周在门口用柬语问道:“有蘑菇卖吗?”
听见声音后,全家人都出来,看到是专家组的人员,十分热情地说,今天是柬新年,新年快乐!祝·金告诉专家组,他家的蘑菇大棚已经长蘑菇了。当专家组成员们看到生长良好的蘑菇时,决定买两公斤尝尝鲜。女主人和她的女儿拿来塑料食品袋,祝·金钻进大棚开始采菇。他一边采菇,一边向专家组介绍说,现在蘑菇每天能采三次,一天能采30公斤。早上有固定的人来收购,到了傍晚时分,附近村民也会有人来买。价格在每公斤5000-8000柬币不等(约1.25-2美元)。目前属于出菇初期,量还不算大。到今天,他家已经卖了100多公斤,收入近150美元。祝·金接着说,如果没有疫情影响,按照往年,在柬埔寨新年期间村民会过年聚餐,为各种喜事聚餐,那样蘑菇还能卖个更好的价钱呢。
为此专家组也感到惋惜。今年疫情来得太突然,打乱了所有人的生活秩序。专家组组长袁刚对祝·金说,蘑菇种得不错,但要注意温度和湿度,特别是湿度的管理,有问题及时咨询技术老师。听完袁主任的话,祝·金一家连连点头说,一定会管理好大棚,欢迎专家组常来指导工作。
临走时,女主人把蘑菇交给专家组,说不能收专家组的钱,这个蘑菇大棚还是中国人出资建的,在这疫情关键时刻,大棚能为他们家庭创收,已经非常感激,怎么能要中国人的钱呢?袁刚对祝·金说,“建大棚是中国政府援助建的,是项目上的事;我们买蘑菇是自己吃的,你不收钱我们不能拿回去吃的!”最后,女主人收下钱,专家组才安心地提着蘑菇上了车。
专家组结束了当天的工作,沿着村前的小路缓缓行驶着。在这片土地上,减贫的路也许还很长很长,但是专家组在历经两年多时间后,已经看到了村民在悄悄地发生变化,也渐渐地看到了希望!
给蘑菇建“户口本”和“档案馆”——中科院微生物所赵瑞琳和吴林寰团队发布大型真菌超全数据库
近日,中国科学院微生物研究所赵瑞琳团队与国家微生物科学数据中心吴林寰团队在《Fungal Diversity》发表重磅成果,正式推出大型真菌分类系统与经济真菌信息平台(MTSEM)。该数据库堪称蘑菇界的“户口登记处”与“一站式档案馆”,系统认定了全球51,899种大型真菌,并整合了基因组、标本、菌株、食药用及毒性等多源数据,彻底解决了以往信息分散的难题。
同时,研究团队通过比较基因组学揭示了大型真菌的“进化密码”:大型真菌并非单一演化类群,其基因组更大且拥有丰富的生物合成基因簇,展现出与微型真菌截然不同
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香菇、双孢蘑菇、金针菇共40个品种获植物新品种权
2026年6月8日,农业农村部发布第1029号公告,授予89个植物属种共4206个品种植物新品种权。其中香菇、双孢蘑菇、金针菇三大食用菌品类共有40个品种获得授权,品种权人涵盖科研院所、高校及龙头企业。香菇获授权12个品种,庆元县食用菌产业中心的"庆科1号""庆科2号"、上海市农业科学院的"申香1706"等上榜;双孢蘑菇获授权18个品种,上海市农业科学院独占12个;金针菇获授权10个品种,上海雪榕生物、天水众兴菌业等企业及科研院所均有收获。
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