近日,据外媒报道,纽约的生物科技公司Ecovative研发了以蘑菇中的菌丝体为原料制作而成的包装和建筑材料。这种有机材料易生长、易降解,因此大大减少污染。据联合国统计,1950年至今,人类已经生产了超过83亿吨塑料。大多数废弃的塑料都是通过填埋处理,需要经过好几个世纪才能分解。
Ecovative的CEO埃本·拜尔(Eben Bayer)表示,用来替代塑料的是蘑菇中的菌丝体,菌丝体类似于蘑菇的根结构,此前没有人尝试过用它们来制作材料。
埃本称已经研究出一种方法,可以让菌丝体生长成特定的形状和大小。整个培育过程只需要约一周,需要消耗的水和电都非常低。
蘑菇可取代塑料并做建筑材料:终极目标是做人体器官
这些有机材料可以制成包装盒,用完后只需将它埋在土里,不仅能够降解还能成为土壤中的肥料。除了代替塑料包装,这类菌丝体还能代替建筑材料。
目前该材料得到了许多大公司及投资者的青睐,该公司还和美国国防部签订了一份910万美元的合同。
不过,Ecovative的CEO称,最终目标是“种植”出一个肺,希望能够将菌丝体和肺细胞结合形成毛细血管网络后,最终做出能移植到人体中的肺。
给蘑菇建“户口本”和“档案馆”——中科院微生物所赵瑞琳和吴林寰团队发布大型真菌超全数据库
近日,中国科学院微生物研究所赵瑞琳团队与国家微生物科学数据中心吴林寰团队在《Fungal Diversity》发表重磅成果,正式推出大型真菌分类系统与经济真菌信息平台(MTSEM)。该数据库堪称蘑菇界的“户口登记处”与“一站式档案馆”,系统认定了全球51,899种大型真菌,并整合了基因组、标本、菌株、食药用及毒性等多源数据,彻底解决了以往信息分散的难题。
同时,研究团队通过比较基因组学揭示了大型真菌的“进化密码”:大型真菌并非单一演化类群,其基因组更大且拥有丰富的生物合成基因簇,展现出与微型真菌截然不同
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香菇、双孢蘑菇、金针菇共40个品种获植物新品种权
2026年6月8日,农业农村部发布第1029号公告,授予89个植物属种共4206个品种植物新品种权。其中香菇、双孢蘑菇、金针菇三大食用菌品类共有40个品种获得授权,品种权人涵盖科研院所、高校及龙头企业。香菇获授权12个品种,庆元县食用菌产业中心的"庆科1号""庆科2号"、上海市农业科学院的"申香1706"等上榜;双孢蘑菇获授权18个品种,上海市农业科学院独占12个;金针菇获授权10个品种,上海雪榕生物、天水众兴菌业等企业及科研院所均有收获。
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