图源：丽水日报
这段时间，新“菇”人吴荣恨不得把自己掰成两个人使，忙归忙，人却笑得合不拢嘴，他种植和经营的
香菇在国内几档电视购物节目上走俏，收货、填单、打包外发，就成了他这段时间生活的常态，这一切要从他恢复种植241-4香菇，又被日本人称为“礼帽菇”的高品质香菇开始。
241-4香菇，之所以被称为“礼帽菇”，是因为这种香菇的顶端有一个特别的“尖”，就像人戴的帽子一样。1994年前后，这种香菇刚一出口日本，就占据了大量的市场份额，并获得国际金奖。不过，由于这种香菇对生长环境的要求很高，产出又比平常香菇低，加上伞盖打开当天就必须采摘、人工管理成本高，所以2000年以后，庆元菇棚里几乎看不到它的影子。
2008年大学毕业后，21岁的吴荣放弃了留在省城的机会，回到庆元办起了墨泉斋文旅产品公司，公司主打农耕文化及其产品，2015年，他把目光对准了高品质香菇的种植，241-4香菇自然而然地进入了他的视线，他开始进行培育、精耕细作，2016年，墨泉斋出产的241-4香菇就被评为“浙江符号”，丽水山耕“十佳拳头产品”、庆元县旅游地商品。
图源：丽水日报 2018年以来，他还和庆元县
食用菌管理局达成战略合作协议，配合县里政策精准助农，在庆元当地海拔800米以上种植3万段以上的散户，每段给予0.8元的补贴，而他的公司则作为“出口端”，按品质高低以最低价110元每公斤的价格进行收购，这一系列举措让菇农种植的积极性得以保持。单单今年，庆元县域内就种植了20多万段241-4香菇，涉及20余户农户。
如今，走进菇乡庆元，241-4成了“高端香菇”的代名词，吴荣的视野又一次扩大，他要借助这一菇种，带领庆元的菇农走上致富的阳关大道。在他的号召下，如今颜旺通等村民率先恢复了这一高品质香菇的种植。他算了一笔账，按每户种植3万段香菇的标准计算，一年可以收获3000斤的干菇，收购价是最低每公斤110元，这户村民光香菇的收入可以达到16.5万元，减去成本7万元，再加上政策补贴，一户村民的收入可以有10余万元。
为了让自己种植的香菇有更好的市场回馈，吴荣为自己设计了卡通头像，作为印制在公司产品的包装上，一句简单的“庆元香菇，一见如故”成了宣传口号。
年轻的吴荣期待更多同行人关注农村、服务农村，参与村集体消薄、产业扶贫的事业。
扩大优质供给 推动销售升级丨湖北随县耀兴大海（随州）食品有限公司产销两旺
今年以来，湖北随县耀兴大海（随州）食品有限公司以扩大优质商品供给为突破口，推动产品从“有没有”向“好不好”转变。公司严把绿色生产、科技加工、真空包装、产品规格、网购平台“五关”，将传统十斤大包装改为一斤小包装，依托智能视觉检测设备确保包装无污染，实现菇形透明可见、质量全程可追溯。上半年实现出口创汇420万美元、内销3000万元人民币。8月14日，公司董事长秦大海接连收到新加坡、香港客户增订电话，呈现产销两旺态势。
2026-08-22324
山区穷镇何以跻身省级特色镇？
三里岗镇位于随县西南部，曾是“三里一道岗，连年闹饥荒”的贫困山区，如今已跻身国家级“万吨食用菌标准化示范镇”，获香菇“国家农产品地理标志登记认证”，成为中南地区最大的香菇集散地和湖北省五个特色产业镇之一。全镇年种植规模高峰时突破8000万棒（袋），年出口创汇达3.2亿美元，曾多次斩获全国乡镇出口创汇桂冠。三里岗镇坚持党建引领，引入华中农业大学、上海市农业科学院科研力量，成功选育“久香秋7”“秋香607”等多个具有自主知识产权的香菇新品种。2021年起，镇域率先推进数智化转型，通过农业物联网实现菇棚环境实时
2026-08-06276
建好科技小院，助力乡村振兴——对随州市建科技小院，发展珍稀食用菌产业映支点的调查
随州市是享誉全国的“中国香菇之乡”，香菇年种植规模近4亿袋，全产业链产值近500亿元，带动30万人就业，“随州香菇”区域公用品牌价值达176.28亿元，居全国食药用菌行业榜首。近年来，湖北省科协与华中农业大学携手，依托随州市珍稀食用菌学会和湖北莹蕈农业科技有限公司，打造“科技小院”创新平台，构建“省科协+华中农业大学+学会+科技小院+公司”五位一体运行格局，聘请8位知名专家教授和5名研究生，为菇农提供零距离科技服务。科技小院成功选育8个通过国家和省级认定的新品种，获8项国家授权专利，累计培训100多人次，
2026-08-06261
香菇、双孢蘑菇、金针菇共40个品种获植物新品种权
2026年6月8日，农业农村部发布第1029号公告，授予89个植物属种共4206个品种植物新品种权。其中香菇、双孢蘑菇、金针菇三大食用菌品类共有40个品种获得授权，品种权人涵盖科研院所、高校及龙头企业。香菇获授权12个品种，庆元县食用菌产业中心的"庆科1号""庆科2号"、上海市农业科学院的"申香1706"等上榜；双孢蘑菇获授权18个品种，上海市农业科学院独占12个；金针菇获授权10个品种，上海雪榕生物、天水众兴菌业等企业及科研院所均有收获。
2026-06-22231
