天麻新食品原料高峰论坛
易菇网讯:6月9日上午,2016第四届全国天麻会议“天麻新食品原料高峰论坛”环节在贵州大方县慕俄格酒店召开。
李宁在做报告
论坛现场
论坛上,国家食品安全风险评估中心的李宁研究员就新食品原料的相关法规和安全性作了相关主旨报告。她提出,在推进天麻成为新食品原料之路中,要充分论证市场,论证需求,防止天麻一旦成为新食品原料种植量大幅度提升,导致物贱伤民的现象。同时,国家应该加强对食品药品转化的监管,加强法规建设和对违规产片的惩罚机制,保证食品安全。
郭顺星在做报告
论坛现场
来自中国医学科学院药用植物研究所研究员郭顺星就开发天麻作为新食品原料的工作做了相关探讨。他主要从10个方面天麻新食品研发的基本程序。他表示,天麻的人工栽培经历了从无到有,规模从小到大,天麻已不仅仅是一个规模化产业,更是由大而强的一个产业,它不仅仅局限于药品领域,天麻成为新食品原料是可行的。
圆桌论坛
随后,来自产、学、研界的一线专家、学者、企业家以圆桌论坛的形式对天麻新食品原料之路做了相关探讨。国家食品安全风险评估中心李宁研究员,中国科学院微生物研究所郭顺星研究员,中国科学院微生物研究所文华安研究员,贵州大学药学院周英教授,贵州乌蒙腾菌业有限公司张光文董事长参加了该论坛环节。
此次会议由中国菌物学会举办,中共大方县委、大方县人民政府、易菇网、恒大大方扶贫管理有限公司共同承办,吸引了来自国内外400余名知名专家、学者及天麻行业从业者会聚大方。会议同期还将召开“大方天麻”区域公用品牌穿件与精准扶贫高峰论坛,天麻产业发展高峰论坛,冬荪产业发展高峰论坛,招商推介会与新产品新技术发布会。会议期间,除了专业领域的交流外,还举办了大方天麻冬荪烹饪大赛、大方端午节民族民间中医药文化交易会、天麻产业博览会暨大方县民俗特色产品展以及2016首届全国天麻摄影、书画、诗歌作品展等活动。
警惕:网络平台天麻种苗虚假宣传乱象蔓延
近期,多个电商及短视频平台出现大量利用AI合成技术伪造天麻形态、以低价诱导消费者的虚假种苗销售信息。此类宣传严重违背天麻生物学特征,损害种植户利益,扰乱种质市场秩序,透支行业公信力。易菇网已号召从业者通过举报等方式维权,并提醒种植户通过正规渠道购种,切勿轻信"高产""巨型""低价"等虚假宣传,同时呼吁平台和监管部门加强审核与执法。
2026-09-05332
倒计时2天|天麻饮料新客专享价即将截止
天麻饮料新客专享优惠活动进入最后2天,新用户可享限时优惠价格,活动结束后将恢复正常售价。该产品以汉中道地天麻为特色原料,配以茉莉花、水苏糖等原料,采用低温萃取工艺研发推出,口感清润、清甜淡雅,面向年轻消费群体。汉中是我国天麻主产区之一,此次产品上市是汉中天麻资源在食品领域应用的一次积极探索,为地方特色产业发展提供了新的产品形态。
2026-08-03198
搭建交流合作平台 汇聚产业发展合力——大会助力陕西食用菌产业链协同发展
7月16日,2026陕西省食用菌产业年会暨中国菌物学会天麻产业分会工作会议在陕西西乡县召开,360余名专家学者、行业代表参会。大会设开幕式、招商推介、专题报告、圆桌论坛、现场观摩、产业顾问聘任、企业展示等系列活动,为产学研对接搭建平台。来自陕、鲁、鄂、豫、辽、冀、皖等省的菌种生产、机械装备、菌需物资企业参展交流,诸城市良工机械有限公司现场签订购销协议。会议由陕西省食用菌产业技术体系、西北农林科技大学食用菌中心、易菇网等单位主办承办。
2026-07-22199
中国菌物学会天麻产业分会2026年换届工作会议在西乡召开
7月16日,中国菌物学会天麻产业分会2026年换届工作会议在陕西西乡县召开。会议选举产生新一届委员会,陕西春森菌业有限公司总经理张升明被推选为主任委员候选人,郭汉玖当选常务副主任委员,聘任郭顺星、王绍柏为顾问,张光文为名誉主任委员,赵雄为总干事。会议审议了分会工作报告,总结了在“两菌一种”规范化生产、药食同源申报等方面取得的成效。当前天麻年产量超50万吨、产值破150亿元,新一届委员会将聚焦种业创新、标准制定与产品多元化开发。会议还讨论了第九届全国天麻大会筹备事宜。
2026-07-18209