易菇网讯：3月16日，在湖北松滋召开的2016羊肚菌栽培技术现场观摩交流会暨湖北省
食用菌协会2016年年会“羊肚菌产业化发展论坛”环节上，松滋市鑫东农业科技有限公司董事长林少雄针对羊肚菌商业化提出了几点思考，他指出目前羊肚菌商业化面临诸多制约。
商业化发展要有科技支撑
林少雄董事长指出当前羊肚菌的栽培技术尚在发展初级阶段，从产量上来看，还有很大的提升空间。要做到稳产高产，必须解决好如何通过科技手段做好
菌种的选育和提升栽培技术。
商业化发展必须解决政策对接问题
报告中提到，羊肚菌产业的商业化发展，不能忽视政府强大的推动力，光靠企业单打独斗很难形成气候。企业必须紧紧把握政府政策的脉搏，认真解读并做好对接工作，争取政府全方位的支持，搭上政府“精准扶贫”的这趟快车，加快产业化发展的步伐。
商业化发展必须坚持规范发展
当前、羊肚菌行业无序竞争的状况较为突出，企业各自为战，行业标准尚未形成。从种植、采收直到加工环节都没有统一标准，产品质量也鱼龙混杂、良秀不齐。大多数的企业都没有去做产品出口的基地备案等相关工作，将自己拒之于出口企业的门外，而且品牌意识和市场保护意识不强，行业内尚未形成知名品牌和企业。
商业化发展急需培养专业人才
羊肚菌行业发展急需一大批专业技术人才，而目前的一些
培训机构，侧重于传统食用菌知识的培训。对羊肚菌的专业知识，特别是田间管理规范的培训少之又少。当前，羊肚菌行业从业人员已达数万人，但能称得上专业技术人员的不到上百人。这种状况不利于行业的技术推广，严重制约了产业发展的步伐。
商业化发展需有较好的推广模式
羊肚菌商业化发展的前提是必须具备一定的产业规模，而形成产业规模必须要有很好的推广模式。鑫东农业科技有限公司结合这几年的实践，摸索出一套较为可行的推广模式。目前，公司主要采取“公司+合作社＋农户”的模式，结合政府精准扶贫给予的政策扶持。实行政府和企业共担风险的机制。以专业合作社作为种植推广的主体。组织广大农户投入到种植生产中来。
据悉，2016羊肚菌栽培技术现场观摩交流会暨湖北省食用菌协会2016年年会是由湖北省食用菌协会主办，华中农业大学应用真菌研究所、松滋市鑫东农业科技有限公司协办，会议安排有羊肚菌栽培技术专题研讨会、羊肚菌产业化发展论坛、湖北省食用菌协会理事会、羊肚菌产业技术创新战略联盟成立筹备会议、招商推荐会暨新产品新技术推介会等内容，来自全国二十余个省市的近400名参会代表参加了此次会议。
建好科技小院，助力乡村振兴——对随州市建科技小院，发展珍稀食用菌产业映支点的调查
随州市是享誉全国的“中国香菇之乡”，香菇年种植规模近4亿袋，全产业链产值近500亿元，带动30万人就业，“随州香菇”区域公用品牌价值达176.28亿元，居全国食药用菌行业榜首。近年来，湖北省科协与华中农业大学携手，依托随州市珍稀食用菌学会和湖北莹蕈农业科技有限公司，打造“科技小院”创新平台，构建“省科协+华中农业大学+学会+科技小院+公司”五位一体运行格局，聘请8位知名专家教授和5名研究生，为菇农提供零距离科技服务。科技小院成功选育8个通过国家和省级认定的新品种，获8项国家授权专利，累计培训100多人次，
2026-08-06257
襄阳市羊肚菌产业协会正式成立 共促羊肚菌产业高质量发展
7月24日，襄阳市羊肚菌产业协会成立大会在湖北襄阳召开，200余名会员及专家学者、企业家代表参会。中国菌物学会理事长郭良栋、华中农业大学教授边银丙等嘉宾出席。大会审议通过协会章程，选举产生第一届理事会，襄阳市农业科学院程旭当选首任会长，张洋当选秘书长，聘请边银丙为首席专家。会议透露，襄阳羊肚菌种植面积已突破5万亩、稳居全国最大产区，全产业链综合产值突破57亿元，2020年突破的“两网三膜”设施化栽培技术实现亩均收益3万元以上，今年推广的“汉江GD3号”创下2400多斤高产纪录。协会将重点推进标准制定、区域
2026-07-26198
中国菌物学会羊肚菌产业分会2026年换届工作会议于襄阳召开
7月24日，中国菌物学会羊肚菌产业分会换届工作会议在湖北襄阳召开。中国菌物学会理事长郭良栋、副理事长边银丙等领导嘉宾出席。会议选举产生新一届委员会，华中农业大学教授边银丙当选主任委员候选人，聘任赵雄为总干事、王琼为干事。报告指出，分会先后组织3届全国羊肚菌大会、2期全国培训班，总结推广“一网两棚三膜”等技术模式，连续三年在襄阳办会助力当地种植规模突破5万亩、“汉江菌谷”品牌享誉全国。新一届分会将聚焦菌种稳定性、连作障碍等共性风险攻关，推动行业自律与全产业链标准化建设。与会委员围绕菌种标准化、新品种选育、精
2026-07-26212
【交通指引】中国菌物学会羊肚菌产业分会2026年换届工作会议
中国菌物学会羊肚菌产业分会2026年换届工作会议定于7月23日至24日在湖北襄阳云尚名人酒店召开。为方便各地代表顺利抵达会场，大会发布交通出行指引：铁路推荐到达襄阳东站（距酒店约18公里，打车约20分钟、25-30元）或襄阳站（距酒店约7公里，打车约17分钟、10元）；飞机推荐襄阳刘集机场，距酒店约22公里，打车约30分钟、50-60元。会议期间以多云为主，最高气温35℃，请注意防暑降温；会后有降雨，返程请携带雨具。
2026-07-22212
【会议通知】关于召开中国菌物学会羊肚菌产业分会2026年换届工作会议的通知
根据《中国菌物学会分支机构管理条例》及换届工作通知要求，中国菌物学会羊肚菌产业分会定于2026年7月24日在湖北襄阳云尚名人酒店召开换届工作会议，7月23日报到。会议主要内容包括审议分会工作报告、学习分支机构管理办法、审议换届选举办法、选举产生新一届委员名单，并同步举行襄阳市羊肚菌产业协会成立会议。本次会议免收会务费，参会注册通过网络在线完成。分会委员（含新申请人员）务必参会，因故不能出席者可委派代表。新申请人员需于7月20日前填写《申请表》发送至秘书处邮箱，新增委员须为中国菌物学会会员。
2026-07-14196
【免培训费 12日报到】2026年珍稀菌产业技术高级研修班
2026年中国珍稀菌产业技术高级研修班定于2026年7月12日至16日在云南民族大学雨花校区举办。本次研修班由云南省人力资源和社会保障厅组织，纳入2026年专业技术人才知识更新工程高级研修项目计划。研修内容涵盖灵芝、红托竹荪、羊肚菌、牛肝菌、银耳、金耳、天麻、白蚁鸡枞菌等珍稀菌类的种质创新、工厂化栽培、精深加工及产业化应用，聚焦珍稀特色食用菌产业发展现状与区域布局。研修采取专家授课、主题报告、案例分析、现场教学及小组讨论等形式，旨在提升云南省专业技术人才在珍稀菌产业领域的理论水平与实践能力，推动区域菌物资
2026-07-08197
聚焦优质种源 共话产业发展 2026年徐州市谭方河羊肚菌品种特性推介会即将举行
2026年6月30日，成都菌芯生物科技有限公司将在江苏省徐州市举办"2026年徐州市谭方河羊肚菌品种特性推介会"。推介会由羊肚菌产业领航人、成都菌芯生物科技有限公司首席技术专家谭方河主讲，重点分享美哉18号、美哉5号、美哉8号等优良菌株的生物学特性、栽培表现及区域适应性，并结合徐州及周边地区气候条件为种植户提供品种选择建议。徐州作为我国羊肚菌重要栽培区域，地处交通枢纽，辐射山东、安徽、江苏、河南等周边地区。
2026-06-29179
