河北平泉是华北地区最大的食用菌生产地，并在由中国优质农产品开发服务协会组织的“中国特产之乡”评选活动中，被授予“中国食用菌之乡”称号。此次承德食用菌出口墨西哥不但扩大了承德出口食品范围，也扩大了承德食用菌产品的影响力。
据了解，为保证食用菌产品顺利出口，承德检验检疫局严格实行产前监管，从原料栽培到储存、加工等各环节进行监督。并依据墨西哥相关标准，指导出口企业进行风险控制，保持与企业的沟通，实施执法与服务并举，和企业一道就新增出口国家的风险进行研判，在保安全的前提下做到快速施检、快速检测、快速出单，节约企业成本，提升了企业的核心竞争力和客户认可度。
