3. 55度水杯是“温水神器”?
来源：一种名为“55度水杯”的“高科技产品”在微博和微信朋友圈广为流传。按照网络上的介绍，只要往这种水杯中倒满热水，再用力摇一摇，仅仅一两分钟之后，就可以得到温度为55度的温水;但如果倒入凉水，也只需片刻就变成55摄氏度，让人享受“意外的温暖”。
真相：55度杯这个产品本身在宣传上存在很多问题。一方面，宣传中它暗示水杯能无论冷热，倒进去就恒温55度。实际上，它只能把开水变成55度上下，而在此之后再倒入冷水，才能升到30度附近(不是55度)。不经开水预热，直接倒冷水，是没有效果的;这一点在大部分广告中都没有说明，但实物说明书却暗示了。
另一方面，宣传说水杯是具有实用新型专利的高科技产品，其核心就在通过相变材料实现升温和降温的功能。所谓“相变”，简单说，也可以理解为物质状态的变化，如固、液、气三相的变化，就是相变的典型代表。但实际上进行拆解并还原后发现，55度杯杯壁的主要成分是铁、铬、镍，比例分别为12:3:1，杯中填充液体大部分为氯化钠水溶液，并有少量固体二氧化钛和氧化铁，有机物检测中，总有机碳含量为37.31mg/L，这也就是说55度杯是普通的铝合金，夹层中是大量盐水，却被冠以高科技产品的名号，所谓的温度变化使用的就是物理知识中最简单的热传导原理。
给蘑菇建“户口本”和“档案馆”——中科院微生物所赵瑞琳和吴林寰团队发布大型真菌超全数据库
近日，中国科学院微生物研究所赵瑞琳团队与国家微生物科学数据中心吴林寰团队在《Fungal Diversity》发表重磅成果，正式推出大型真菌分类系统与经济真菌信息平台（MTSEM）。该数据库堪称蘑菇界的“户口登记处”与“一站式档案馆”，系统认定了全球51,899种大型真菌，并整合了基因组、标本、菌株、食药用及毒性等多源数据，彻底解决了以往信息分散的难题。
同时，研究团队通过比较基因组学揭示了大型真菌的“进化密码”：大型真菌并非单一演化类群，其基因组更大且拥有丰富的生物合成基因簇，展现出与微型真菌截然不同
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香菇、双孢蘑菇、金针菇共40个品种获植物新品种权
2026年6月8日，农业农村部发布第1029号公告，授予89个植物属种共4206个品种植物新品种权。其中香菇、双孢蘑菇、金针菇三大食用菌品类共有40个品种获得授权，品种权人涵盖科研院所、高校及龙头企业。香菇获授权12个品种，庆元县食用菌产业中心的"庆科1号""庆科2号"、上海市农业科学院的"申香1706"等上榜；双孢蘑菇获授权18个品种，上海市农业科学院独占12个；金针菇获授权10个品种，上海雪榕生物、天水众兴菌业等企业及科研院所均有收获。
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