工人上山采回蘑菇称可以吃
在该院4楼消化科的病房里，记者又见到了一男一女两名中毒的夫妇，其中46岁的丈夫易成胜身体虚弱，医生还在为其做止血治疗。而44岁的妻子刘兰香中毒程度较轻，尚能与人交谈。
刘兰香告诉记者，她和丈夫都在这个工地打工，她在食堂当厨师。当天上午，工地几个看守挖掘机的农民工闲着没事，就到山上采了一些像
茶树菇的蘑菇拿到食堂来，说这种蘑菇可以吃，他们小时候吃过很多。当时她还有些犹豫，正好工地老板也看到了，也说这个可以吃。于是，她就做成肉丝蘑菇汤，分别盛在一个个小碗中。做汤时，她只是尝了几口，后来吃饭时就没再吃了，但过了半个多小时，就有胸闷、想呕吐的感觉。当时她还不知道是中毒了，也就没在意，还一直坚持把食堂的餐具收拾好。
“直到14时许，老板叫午睡的农民工起床干活，发现好几个人都叫不醒，有的叫醒了也直说头痛想吐。这才发现可能是食物中毒了，我丈夫也和大多数人一样，昏迷过去怎么也叫不醒。”刘兰香说，工地上加上两个老板一共有18个人，分别来自该市袁州区寨下、洪塘、金瑞等乡镇，也有邻近安福县的。18人中，除了安福县3名农民工没有吃蘑菇外，其他15人吃后均出现了不同程度中毒症状。
给蘑菇建“户口本”和“档案馆”——中科院微生物所赵瑞琳和吴林寰团队发布大型真菌超全数据库
近日，中国科学院微生物研究所赵瑞琳团队与国家微生物科学数据中心吴林寰团队在《Fungal Diversity》发表重磅成果，正式推出大型真菌分类系统与经济真菌信息平台（MTSEM）。该数据库堪称蘑菇界的“户口登记处”与“一站式档案馆”，系统认定了全球51,899种大型真菌，并整合了基因组、标本、菌株、食药用及毒性等多源数据，彻底解决了以往信息分散的难题。
同时，研究团队通过比较基因组学揭示了大型真菌的“进化密码”：大型真菌并非单一演化类群，其基因组更大且拥有丰富的生物合成基因簇，展现出与微型真菌截然不同
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香菇、双孢蘑菇、金针菇共40个品种获植物新品种权
2026年6月8日，农业农村部发布第1029号公告，授予89个植物属种共4206个品种植物新品种权。其中香菇、双孢蘑菇、金针菇三大食用菌品类共有40个品种获得授权，品种权人涵盖科研院所、高校及龙头企业。香菇获授权12个品种，庆元县食用菌产业中心的"庆科1号""庆科2号"、上海市农业科学院的"申香1706"等上榜；双孢蘑菇获授权18个品种，上海市农业科学院独占12个；金针菇获授权10个品种，上海雪榕生物、天水众兴菌业等企业及科研院所均有收获。
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