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昆明野生菌:餐馆需求旺 出口压力大

2014-07-04 14:49来源:云南信息报
◆内容导读AI 摘要 · 1 分钟读完

在云南水木花交易市场内,鸡土从售价在220-250元/公斤,较6月初的每公斤600多元跌幅已超50%;青头菌价格也从此前的400元/公斤左右降至200元/公斤左右。此外,牛肝菌类跌幅也比较大。白牛肝由4月的200元至280元/公斤降到80至90元/公斤,红牛肝由250元至350元/公斤降到100元至110元/公斤。

昆明 野生菌 牛肝菌 见手青






   
正当野生菌在国内市场异常火爆之时,其在国外市场却并不是那么受欢迎,我省野生菌出口量自2011年便开始下滑。甚至云南省商务厅5月初制定了“争取今年野生菌出口恢复到2011年出口1.6亿美元水平”的目标。
  昆明近期各大农贸市场野生菌价格
  种类 篆新 蔡家村 虹山东路 木水花
  鸡(土从) 450 / 400 220-250
  青头菌 / 120 / 100
  黑牛肝 130-150 100 140 80-90
  白牛肝 100-120 / 120 70-80
  红牛肝 100-120 80 120 70-80
  见手青 150 100 / 90
  单位:元/公斤 
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