沈绍明：食用菌电商化是发展趋势

　　易菇网讯：近些年来，电商化一直是人们口耳相传的一大话题，从马云的淘宝、阿里巴巴到支付宝，从马化腾的微信到嘀嘀打车，商品网络化和移动支付为商品交易带来了历史性的变革，食用菌行业也不能置身之外。
　　针对食用菌电商化发展，易菇网工作人员在“2014全国食用菌生态化技术研讨会暨食用菌休闲观光产业发展论坛”上专访了浙江天民菌菇有限公司董事长沈绍明。
　　据沈绍明介绍：浙江天民菌菇有限公司是目前庆元县首家通过与天津渤海商品交易所合作，通过商品者、消费者和经营者在交易所内直接交易对接，缩减商品流通环节，打破区域限制，降低贸易成本，提升配置效率的生态经济企业。
　　2013年，公司实现了香菇、黑木耳的成功上市，达到了一千八百万的订单贸易量，产值达到两亿元，天民的三年计划初见成效。在后续三年，天民将加大与行业企业合作，着力打造商品银行。通过商品银行，一是为生产方、贸易商（菇农）提供大型仓储服务和融资服务，在庆元、福州长青等地建立总库容达到30亿货值的仓储基地，同时通过商品银行为三大基地募集仓储质押资金，得到银行授信，为食用菌产业提供融资服务；二是为深加工企业、终端流通企业提供融货服务，通过融货变相融资。
　　沈绍明认为，电商化是所有行业的发展趋势，而农产品因其特殊性在进入电商化模式时会存在壁垒，天民公司通过与渤商所合作实现了农产品质量的可追溯性，解决了这一问题。渤商所与淘宝都属于电商模式，其本质区别在于交易后的商品可存放在商品银行或者卖方手里，可进行转卖和再流通，而购买者拿到的则是一张电子餐单，能够实现转存、转卖、提现货，其功能更完善，当然，在这个过程还会存在少量的额外支出。
　　在今后的经营中，天民将着重发展商品银行，提高公信力。使产、供、销整个流通环节熟悉操作流程。通过给菇民提供准确的供求信息、市场行情解决信息不对称问题，从而缓解菇民成为风险最大承担者这一问题。
　　沈绍明认为，食用菌生态化就是要让更多的人了解菇菌生产流程，明白人们所食用的菌类都是健康、安全的。