据《泰国金融邮报》3月24日报道,泰国食品和药物管理局(TFDA)调查发现该国的蘑菇产品存在着严重的甲醛超标现象,原因是很多销售者在出售蘑菇前将其浸泡在福尔马林中。
TFDA负责人称,该机构在近期对500份新鲜食品进行了甲醛污染的随机测试,结果发现蘑菇的甲醛污染特别严重。该结果引起了TFDA的重视。TFDA随后对市售新鲜蘑菇进行了调查,结果发现很多销售商在储存蘑菇时将其浸泡在福尔马林中,目的是保持蘑菇的新鲜,并阻止果蝇等有害生物入侵。TFDA称,消费者在食用蘑菇前应当尽量反复的清洗,并烹饪至少6分钟,这样能够将甲醛含量减少到安全范围。
澜湄合作:食用菌技术转移和知识交流研讨会在北京成功举办
2025年11月16—19日,中国科学院微生物所与泰国BIOTEC在北京联合主办“澜湄合作:食用菌技术转移和知识交流研讨会”,中、泰、越、老等近70位专家围绕栽培、育种、加工及生态价值展开14场报告,并考察CGMCC、生态农场,确立共建示范基地、共享品种与市场等合作机制,推动区域食用菌产业标准化、高值化转型。
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雪榕生物:泰国食用菌工厂化生产车间建设项目预计于投产的第二年达产
泰国食用菌工厂化生产车间建设项目预计于投产的第二年达产。投产第一年将可实现营业收入66,661.06万泰铢,净利润704.61万泰铢;达产后,将可实现年产金针菇3.61万吨,营业收入101,001.60万泰铢,净利润15,431.33万泰铢。
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