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毛传福：发展菌类事业，传福一方百姓，增强人类体质
2013-11-12 00:42来源：易菇网
◆内容导读AI 摘要 · 1 分钟读完
大山合集团有限公司是一家集科、农、工、贸为一体的企业，具有综合类产品进出口经营权，下属九家子公司，在全国范围内的不同纬度建立了10个生产基地，跨越30多个纬度实行“候鸟式”运作，是中国食用菌协会副会长单位，中国食品土畜进出口商会食用菌分会监事长单位，国家级重点农业龙头企业。
庆元
香菇
文化节
食用菌
2013年11月11日，第九届中国（庆元）香菇文化节期间，易菇网与新浪浙江在庆元香菇博物馆联合举办第九届中国庆元香菇文化节新闻会客厅，大山河集团有限公司董事长作为嘉宾接受易菇网专访。
大山合集团有限公司是一家集科、农、工、贸为一体的企业，具有综合类产品进出口经营权，下属九家子公司，在全国范围内的不同纬度建立了10个生产基地，跨越30多个纬度实行“候鸟式”运作，是中国食用菌协会副会长单位，中国食品土畜进出口商会食用菌分会监事长单位，国家级重点农业龙头企业。
菇粮时代是毛传福率先提出并于2009年出版，现在正在悄然走进大众视野。把握食用菌产业发展脉搏，紧跟时代步伐，把这个“化腐朽为神奇的” 业做大做强产，让全社会人人都能吃得起菇，餐餐都有蘑菇菜肴，都能享受到蘑菇的美味与健康，利用蘑菇精深产品渗透到各行各业，各个领域的菇粮时代早日实现是他的愿望。
深耕匠心，赋能菌业—裕山灭菌装备如何破解制棒灭菌效率与成本难题？
湖北裕山菌业联合华中农业大学、湖北省农科院推出“反烧汽化灭菌炉＋微压不锈钢灭菌柜”集成方案：15 min稳产汽、约2 h升温至110–120 ℃，63 m?柜“2+8+3”小时完成灭菌全程，周期较传统方式大幅缩短；余热回收降能耗≥50%，水脱硫除尘达标排放；微电脑全自动控制，无需司炉工，0.5–3 T炉与17–87 m?柜可模块化选配。该设备已成为2025庆元香菇节参会代表参观示范机型，2025年销量快速增长，获多地规模化制棒厂验证认可。
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