韩省华：天麻加工、识别与应用

近期，多个电商及短视频平台出现大量利用AI合成技术伪造天麻形态、以低价诱导消费者的虚假种苗销售信息。此类宣传严重违背天麻生物学特征，损害种植户利益，扰乱种质市场秩序，透支行业公信力。易菇网已号召从业者通过举报等方式维权，并提醒种植户通过正规渠道购种，切勿轻信"高产""巨型""低价"等虚假宣传，同时呼吁平台和监管部门加强审核与执法。

天麻饮料新客专享优惠活动进入最后2天，新用户可享限时优惠价格，活动结束后将恢复正常售价。该产品以汉中道地天麻为特色原料，配以茉莉花、水苏糖等原料，采用低温萃取工艺研发推出，口感清润、清甜淡雅，面向年轻消费群体。汉中是我国天麻主产区之一，此次产品上市是汉中天麻资源在食品领域应用的一次积极探索，为地方特色产业发展提供了新的产品形态。

7月16日，2026陕西省食用菌产业年会暨中国菌物学会天麻产业分会工作会议在陕西西乡县召开，360余名专家学者、行业代表参会。大会设开幕式、招商推介、专题报告、圆桌论坛、现场观摩、产业顾问聘任、企业展示等系列活动，为产学研对接搭建平台。来自陕、鲁、鄂、豫、辽、冀、皖等省的菌种生产、机械装备、菌需物资企业参展交流，诸城市良工机械有限公司现场签订购销协议。会议由陕西省食用菌产业技术体系、西北农林科技大学食用菌中心、易菇网等单位主办承办。

7月16日，中国菌物学会天麻产业分会2026年换届工作会议在陕西西乡县召开。会议选举产生新一届委员会，陕西春森菌业有限公司总经理张升明被推选为主任委员候选人，郭汉玖当选常务副主任委员，聘任郭顺星、王绍柏为顾问，张光文为名誉主任委员，赵雄为总干事。会议审议了分会工作报告，总结了在“两菌一种”规范化生产、药食同源申报等方面取得的成效。当前天麻年产量超50万吨、产值破150亿元，新一届委员会将聚焦种业创新、标准制定与产品多元化开发。会议还讨论了第九届全国天麻大会筹备事宜。