郭顺星：天麻保健食品研发要符合相关规定

　　本网讯：10月20日上午，在北京昌平区九华山庄举办的2013第二届全国天麻会议上，中国医学科学院药用植物研究所生物技术中心主任、博士生导师郭顺星研究员作了《天麻栽培用菌的退化和复壮及天麻产品开发》的报告。他从蜜环菌退化的原因、表现、复壮标准；天麻优质和高产的关键因素；天麻保健食品审批标准；天麻保健食品配方组成分析；天麻保健食品研制中原料和用量问题；天麻保健食品研制中配方原料可能存在的安全性问题；天麻保健食品申报资料要求；天麻保健食品生产工艺和质量要求等方面做了介绍，他提出天麻保健食品的研制、开发、申报等一定要按照国家相关规定和标准，符合相关审核要求，保证人身健康。报告会现场参会代表听讲认真，并不时做笔记记录要点，参会代表反映报告实用、针对性强，内容精彩。

　　据悉，2013第二届全国天麻会议由中国菌物学会主办，北京市昌平区科学技术委员会、易菇网承办，来自全国21个省市和韩国的250多名专家、学者和行业从业者参加了此次会议。