乌鲁木齐市米东区长山子镇是自治区远近闻名的“蘑菇镇”。今年,该镇首次引进试种巴西菇获得成功,这也是长山子镇继推广、种植双孢菇、
平菇等品种后引进的又一蘑菇新品种。
8月26日,在长山子镇土窑子村
食用菌种植基地,新疆菌香源食用
菌种植合作社社长张永江正忙着采摘新鲜的巴西菇。
“试种的5000多平方米巴西菇非常成功,价格也高,现在鲜菇的批发价都在30元钱以上。”张永江说。
巴西菇因原产于巴西、秘鲁而得名,具有抗癌、降血压、美容养颜、滋阴壮阳和调节人体免疫等功效,其抗癌效果为食用菌之首。
张永江是长山子镇的蘑菇种植大户,去年,他和几位村民一起成立了合作社,一直在琢磨生产新的蘑菇品种,让蘑菇棚的利用率更高。通过多方比较,最终选择了适宜夏季生产、蘑菇口感好、经济价值比较高的巴西菇。
据张永江介绍,双孢菇、平菇都是一种低温菇,它的生产季节是每年的9月到来年的6月,6月以后由于受高温的影响,就不能生产了。而巴西菇是一种高温菇,它的出产时间正好是双孢菇生产的空档。就价格来说,巴西菇是双孢菇价格的两倍、是平菇价格的3到4倍。这对于进一步增加农民来自食用菌产业的收入起到了积极作用,因此明年将大面积推广种植。
长山子镇是一个以水稻种植为主的乡镇,从1996年开始,长山子镇开始利用废弃的稻草发展以双孢菇、平菇为主食用菌种植业,现在每年食用菌种植面积在230万平方米,占了米东区食用菌种植面积的近60%,有着“蘑菇镇”的美誉。(原标题:乌鲁木齐市米东区“蘑菇镇”又添蘑菇新品种)
给蘑菇建“户口本”和“档案馆”——中科院微生物所赵瑞琳和吴林寰团队发布大型真菌超全数据库
近日,中国科学院微生物研究所赵瑞琳团队与国家微生物科学数据中心吴林寰团队在《Fungal Diversity》发表重磅成果,正式推出大型真菌分类系统与经济真菌信息平台(MTSEM)。该数据库堪称蘑菇界的“户口登记处”与“一站式档案馆”,系统认定了全球51,899种大型真菌,并整合了基因组、标本、菌株、食药用及毒性等多源数据,彻底解决了以往信息分散的难题。
同时,研究团队通过比较基因组学揭示了大型真菌的“进化密码”:大型真菌并非单一演化类群,其基因组更大且拥有丰富的生物合成基因簇,展现出与微型真菌截然不同
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香菇、双孢蘑菇、金针菇共40个品种获植物新品种权
2026年6月8日,农业农村部发布第1029号公告,授予89个植物属种共4206个品种植物新品种权。其中香菇、双孢蘑菇、金针菇三大食用菌品类共有40个品种获得授权,品种权人涵盖科研院所、高校及龙头企业。香菇获授权12个品种,庆元县食用菌产业中心的"庆科1号""庆科2号"、上海市农业科学院的"申香1706"等上榜;双孢蘑菇获授权18个品种,上海市农业科学院独占12个;金针菇获授权10个品种,上海雪榕生物、天水众兴菌业等企业及科研院所均有收获。
2026-06-22229