7月19日，渤海商品交易所副总经理郑宇在香菇挂牌上市仪式后接受采访（摄影：杨秋煜）
7月19日，渤海商品交易所香菇品种在浙江庆元正式鸣锣上市。渤海商品交易所副总经理郑宇表示，庆元香菇上市后，有利于拓展销售渠道，减少中间环节，推动香菇产业从传统贸易方式向现代现货市场的转型，有条件将庆元打造成为国家级的食用菌的产销中心和定价中心。
郑宇介绍，菇农与香菇生产企业通过渤商所香菇电商平台可以直接将香菇卖向终端，减少中间环节。郑宇举例，如果香菇批发价是40元/斤，那么消费者在超市能买到的价格要到120-150元/斤，利润大多停留在物流、经销等中间环节。香菇品种上市价格如果能达到50-60元/斤，就可以直接增加菇农收益。
庆元县位于浙江西南，交通不便，而农产品的运输又非常依赖于交通条件。郑宇说，香菇品种上市后，借助互联网无边界的优势，可以将庆元香菇销售到全国甚至海外。渤商所拥有近3万人的服务队伍，在全国主要销售区布局交收提货网点，为食用菌行业搭建起一个具有高度公信力的贸易、结算、仓储、物流、交收和金融服务公共平台。
郑宇表示，香菇在渤商所挂牌交易，开启了香菇电商化交易的新时代，对于庆元县域经济发展具有重大意义。在此基础上有望打造香菇产业的庆元模式，无疑将大幅提高庆元香菇的影响力和市场占有率，通过标准化的生产模式，将提升庆元香菇的品牌核心竞争力。有利用推动香菇产业生产销售模式的升级转型。
