走在新建小区里，农户们忙碌的身影穿梭往来，一栋栋崭新的大棚列队欢迎菇农们入驻。据介绍，新大棚全部使用韩国先进的钢架结构，相比传统的木架大棚更加坚固耐用，园区投产后预计可实现年产香菇120万公斤。
牧牛镇素有“中国香菇之乡”的美誉，为了探索香菇产业发展新模式，使全镇百姓得到最大实惠，当地政府大力开展招商引资工作，于今年年初引进北京商户投资3000万元，打造适合当地产业发展的香菇示范园。该项目于今年3月初正式开工，计划建菇棚200余栋，目前小区菇棚建设已全部完工投入使用。
为鼓励菇农入驻园区，示范园将以合作社形式对食用菌生产实行标准化管理，做到统一规划生产、统一菌种供应、统一香菇收购和销售，并有专业技术人员为菇农提供指导。同时，园区还将配备自动化加工生产线，引进香菇深加工技术，增加产品附加值，拉动菇农增收。
“示范园的出现将有力推动全镇食用菌产业走向现代化道路，同时，还能够以规范化管理保护入驻园区菇农的利益，带动农户增收。”牧牛镇政府工作人员表示，这种全新的生产模式给牧牛镇今后香菇产业的发展指明了方向。
