日前,笔者来到北京怀柔区渤海镇八道河岭蘑菇种植合作社刘振杰的菌棒生产厂,一辆小型铲车正忙着平整一块空闲地,“蘑菇王”刘振杰介绍说:“今年农民购买菌棒的量比去年翻了一翻多,这不,将来都要把生产好的菌棒在院内放不下,只能临时堆在这里了。”
笔者跟随刘振杰走进菌棒生产厂看到,一个足有 2000 平米的大院今年又新增加了 1200 平米厂房,分别增设了三间发酵室和一个接种室及一个菌棒机器化生产线。走进装袋间,刘振杰边往机器里装料边说:“往年,我们的员工装菌袋都是手工装,不卫生不说,效率也很低,现在有了这台菌棒装袋机,员工们只要守在机器口等着封口就行了。再过半个月,区农业种植服务中心给我们安装调试好菌棒机器化生产线,我们生产菌棒速度就更快了。”
一边参观,刘振杰一边高兴地介绍说:“今年栗蘑种植情况非常喜人,每斤蘑菇出售价格没有低于12 元的,这不,农民种植的积极性更高了,现在我手里签好的订单就有 40 万棒了。到明年 2 月我们生产菌棒可达 60 万棒,不仅供应本镇种植户需求,同时还可供应本区及外区县的需求。”
- 中国菌物学会双孢蘑菇产业分会换届工作会议在福建厦门召开
2026-09-20
- 双孢蘑菇新品种工厂化栽培现场观摩会举办,自主品种“中科Ab2”“中科Ab3”表现亮眼
2026-09-17
给蘑菇建“户口本”和“档案馆”——中科院微生物所赵瑞琳和吴林寰团队发布大型真菌超全数据库
近日,中国科学院微生物研究所赵瑞琳团队与国家微生物科学数据中心吴林寰团队在《Fungal Diversity》发表重磅成果,正式推出大型真菌分类系统与经济真菌信息平台(MTSEM)。该数据库堪称蘑菇界的“户口登记处”与“一站式档案馆”,系统认定了全球51,899种大型真菌,并整合了基因组、标本、菌株、食药用及毒性等多源数据,彻底解决了以往信息分散的难题。
同时,研究团队通过比较基因组学揭示了大型真菌的“进化密码”:大型真菌并非单一演化类群,其基因组更大且拥有丰富的生物合成基因簇,展现出与微型真菌截然不同
2026-08-26356
香菇、双孢蘑菇、金针菇共40个品种获植物新品种权
2026年6月8日,农业农村部发布第1029号公告,授予89个植物属种共4206个品种植物新品种权。其中香菇、双孢蘑菇、金针菇三大食用菌品类共有40个品种获得授权,品种权人涵盖科研院所、高校及龙头企业。香菇获授权12个品种,庆元县食用菌产业中心的"庆科1号""庆科2号"、上海市农业科学院的"申香1706"等上榜;双孢蘑菇获授权18个品种,上海市农业科学院独占12个;金针菇获授权10个品种,上海雪榕生物、天水众兴菌业等企业及科研院所均有收获。
2026-06-22221
- 【2026年菌物科普夏令营】草原寻菌记:探秘多彩的菌物世界
2026-06-09
- 黑木耳、香菇、双孢蘑菇、平菇四项菌种强制性国标发布,2027年5月起实施
2026-05-09
- 甘肃省首个自主选育双孢蘑菇新品种“陇菇1号”通过省级认定
2026-05-07


